Четвртак: заигрисхи ​​- видео рецепт код куће

На овај дан, момци брине за младу и младе породице са холмов и под називом рођацима и пријатељима на палачинке: "Ми смо спремни да планина и палачинке пече - молим подари". Значајан део традиције на Схрове уторак је некако повезано са темом породичних односа: ове недеље славио младенцима венчали су се у протеклих годину дана. Млада жена плаћа посету свакоме који је ходао у свом венчању. А сељани су били подвргнути разним тестовима: када млади санке отишао у село, они су заустављени и бацали старе ликаста ципеле или сламу, а понекад и уређен им "Тселовалник" - дошао у кућу млада млада и љубе. Медени месец ваљане кроз село у обојеног санкама, али ако се испостави лоше за храну, не могу да возим младенци на санкама, а на нози. Покладе одржана такође у међусобним посетама два ново бракове породице.

Традитионал Панцаке. Погледајте видео! Реципе црепес

2 шоље брашна

3 шоље млека (или воде)

2 јаја

1/2 кашичице путера

1/2 кашичице соли

1/2 кашичице шећера

50 грама биљног уља

1. јаја, со, шећер, маслац (омекшавање) гринд споон распуштање топло млеко.
2. Добијена смеша полако је додати брашно (пре-просејани). Мешати непрестано да се избегне грудвице формиране. Тесто треба да има течност.
3. Поур баттер ладле (или посебна кугла) на добро загрејаном тигању подмазан. Сипања тесто, неопходно је да се тресе у плех тако да се просула на њеној глаткој и танком слоју.

НАЧИН: може бити палачинке печење с једне стране (ако раде са пуњењем) или обоје. Пре пржења сваки палачинка подмазати плех уљем.