Како укусна печена пилетина у рерни - видео рецепт код куће

Рецепт пилетину у рерни мед-соја сос

Завршио птица изгледа као застакљена због веома лепом златно коре и савршена као празник топла јела.

Требало би:

1 пиле броилер тежине 1, 8-2 кг;

Мед-сос од сенфа за пилиће

Пилеће месо се често користи за кување

све врсте јела. За све од састојака је почео да игра са новим бојама, зарадио богат укус и арому, могуће је да се поднесе са сосом.

опширније

100 г меда;

120 мл соја сос;

4 чена белог лука;

30 г путера;

за 1/2 х. л. кари, гроунд ђумбир и осушен босиљка;

1/3 х. Л. црни бибер;

Л. 1, 5 сати. салт;

биљно уље.

Како се припремити:

1. Темељно исперите унутрашњост и изван птице, смањи вишак коже у врату региону и бутине на посуди окренуо естетику. Испитати костура за преосталих перје и њених опала пожара упаљача или утакмица, ако је потребно.
2. Руб пилетина сољу и бибера на свим странама.
3. мик у чинију соја сосу са медом, омекшао путер и зачине.
4. Ољуштите и нарендајте бели лук и додати у маринаду, такође. Сада их проширила и на пилетину и оставите најмање 1 сат. Ако желите да га задржите дуже, чувајте га у фрижидеру.
5. Промазхте ватростална облик или мали тигањ са биљним уљем.
6. Стави пилеће се позиционирање дојке нагоре и затворити фолију.
7. Загрејте рерну на 250 ° Ц, загрева га за 15 минута, затим ставити судове назад на птице. Смањити температуру на 220 ° Ц посуду и кувати 35 минута.
8. Уклоните метализираног папир и донесе пилетину док не буде спреман за још 35-40 минута.
9. Проверите да ли је пропеклас, прободе виљушком у најдебљег. Тече сок треба да буде транспарентно. Ако не, то пеците на неко време.

пилетина дисх - аутор рецепти. Види видео!

Рецепт печене пилеће пуњено јабукама

Схуттерстоцк

Јабуке дају Тхе Бирд зачински воћни укус и мало видљивих кисело-слатко белешке, додатно наглашава нежност пилећег меса.

Потребно је:

1 пиле броилер тежине 1, 8 кг; 100 г павлаке и кечап;

1 кашика. Ја. зачина за пилетину;

Л. 1, 5 сати. соли (или мање од половине, ако већ у завршној зачина);

3 зелене јабуке;

биљно уље.

Како се припремити:

1. Васх цхицкен анд пат осушити папиром је густа. Уклонити све непотребно, као што је горе написано.
2. Исеците јабуке на четвртине или осмина и чврсто их тамп леш. Држите јој ноге заједно и везати крупним навојем.
3. Повежите кечап и киселу павлаку у чинију. Поур им реади зачине и со и добро измешати. Великодушно капут птица сос и потопити најмање пола сата.
4. Положи маринирана пилетине са дебелим зидовима, нпр утиатнитсу чајником и подмазана.
5. Томита јело у претходно загрејано 200 ° Ц пећи за 65-70 минута без поклопца.
6. Не заборави да извуче стринг пре сервирања.
7. ​​У јабуке могу бити избачен или конкуришу за украшавање.