5 рецепата за слане пите - видео рецепт код куће

Свако је дуго познато да печење - то је, искрено, било би непрофитабилна, али се одупре хот мирисну колач са цеви топле немогуће. Ми не желимо да исхрани све од јануара, тако да сазнамо од Анна празника, али диет. Мање тестирање и укусне преливи - мото идемо у кухињу да испробате пите. И традиционални - нема скупих проблематичне састојци!

Пећницу може бити у мултиварка и у рерни, квалитет неће патити!

Више на тему: 5 Фасхион Нев салате на Нову годину

Торту Лавасх с сиром цурд и

Делицате цаке са кисело-сира пуњење се зове "лењи Баница", је "лењи ацхмои". С обзиром колико проблема са овим националним торти бесквасним издувних тест верзији пита стварно лијени. Али торта је сувише укусна, па будимо лењи са задовољством!

ЦАКЕ РЕЦИПЕ Лавасх са сиром и урда

Шта је потребно:

2 листова танког Лавасх

Пуњење 600 г сира соли (тип дриззле, Адиг, сулугуни)

300 грама цурд

40-50 г свежег мирођија, першун, босиљак, цилантро

0, 5, чл. млеко, јогурт или павлака

2 јаја

со

црни бибер, паприка, коријандер, орашчић - да пробају

попуњавања: 1, 5, чл. јогурт или 1, 5, Арт. млека +1 кашике. Ја. гомили брашно

комад маслаца - за подмазивање чинију или плех

Како направити торту из пита са сиром и урда:

1. Ремик кисели сир виљушком. Помешати са крем сиром и ситно сецкане биља, сипати млеко или кисело-млечни производ и мешати.

2. Покушајте пуњење по укусу соли с обзиром салинитет сир и додати зачине по укусу. Лагано тукли јаја са виљушком или умутити и помешати са сиром и сира масе. 3. Ширење на радну површину Лавасх листова и равномерно Подмажите пуњење. Ролл сваки лист у ролну.

4. Поставите ролне, окретање спирала у подмазан здјелу Мултиварки или печење. Благо примного њихова рука - онда попуњавање равномерно распоређена. Није битно да ли се пита паузе, сенчење ће сакрити све недостатке.

5. За фил, умутити јаје умутити, посолити и помешати са млеком или јогуртом. Ако кувате с млеком, додати кашику брашна насипа са тобоганом и добро измешати. За кефира додати брашно није потребно.

6. Поур смешу ролну и окренути програм "Бакинг" за 1 сат 10 минута.

7. На крају програма нека торта цоол 5 минута у посуди, а затим уклоните користећи Двокрилна траи-пароброди.

БОАРД

Овај колач са кисело-сира надев служе у облику топлоте.

Да ли желите да се пече нешто више запањујуће? Потражите обичне и једноставне рецепте у бестселера Ен Китаева "печење у мултиварка", објављеном у Издавачка кућа "АСТ".

курва са сиром и парадајзом

Бригхт парадајз чине овај колач у табели украс. Да повећа ефекат, изаберите парадајз различитих боја. А парадајза може се пече директно са веточка.

РЕЦЕПТ курва са сиром и парадајзом

Оно што је потребно:

Тесто: 100 г пшеничног брашна

100 г ражаног брашна

100 мл маслиновог уља

50-60 мл ледене воде

прстохват соли

пинцх коријандера или паприка (опционално)

Пуњење 150 г качкаваљ (попут Гоуда, Русија)

150 г Цхеесе слани раствор (типе Адиг или сир)

100 г цурд

40 г замрзнутог спанаћа

2-3 јаја

10-12 парадајза или парадајз 2 нормал густе пулп (200 г)

со, млевени црни бибер - по укусу комад маслаца - за подмазивање чинију или ватросталну посуду

Како се припремити колач са сиром и парадајзом:

1. Сифт тест обе врсте брашна и соли и помешати са коријандером или паприком (опционално). Додајте маслиново уље и помешати га са брашном до великих мрвица. За ледене воде једну кашику до теста лопте у ред. Поравнајте је лопту у дебљини торте од 3 цм, умотајте у пластичну фолију и место у фрижидеру пола сата.

2. За фил нарендајте сир на грубом ренде и кисели сиром каша са виљушком у великом презли. Дај спанаћ одмрзнути и ситно га исецкати. Мик сир, сира, спанаћ и пробајте по укусу, па посолите и побиберите. Тукли јаја са виљушком или умутити и помешати са сиром и кисело млеко.

3. Парадајз Васх анд пат сува. Ако имате уобичајене парадајз, исеците их попречно у колутове дебљине око 5 мм.

4. цут две траке кулинарски пергамент ширина 10-12 цм и дужине 45-50 цм и сваки попречно ставити у чисту подмазан посуде Мултиварки или ватросталну посуду. За њих ће бити згодно да се готов колач, без окрећући га.

5. Поставите охлађен тесто на дну чиније и шире на дну. Направи браници висину од 3 цм.

6. Сипајте фил преко теста и ставите га на врху парадајза, мало гура их у надев.

7. Турн програма "печење" за 1 сат 10 минуте.

8. По завршетку програма, уклоните посуду са пие Мултиварки / рерна, остави се хлади.

9. 10-15 минута, а затим пажљиво извадите торту из чиније и траке пергамента.

БОАРД

Користите пита остатке различитих сира. Уместо спанаћа, можете узети било свеже биљке, као што су босиљак или мирођије. И покушате да додате своје омиљене зачине основ за Фланс - добар начин да додате нови додир са уобичајеном рецепту.

Улазни Колач пуњен месом

Једноставно течни пите нису измислили ништа. Нема посебне гужве са теста, довољно да се мешају све састојке - и могу баке.

РЕЦИПЕ ИНТАКЕ ПИЕ пуњене месом

​​Оно што је потребно:

Тесто: 3 јаја

2 кашике. кефир (фат 2, 5%)

2 кашике. пшенично брашно

0, 5, чл. ражаног брашна

0, 8 х. Л. сода или 3 сата. л. прашак за пециво

0, 8 х. Л. со

мала гомила першуна и мирођије

Пуњење 200-300 г млевеног циста говедина

1 средњи лук

полструцхка свеет паприка (70 г) или 4-6 сундриед парадајз у уљу

0, 8 х. Л. со

прстохват бибера

2-3 кашике. Ја. биљног уља за пржење

комад маслаца - за подмазивање чинију или ватросталну посуду

Како да кува а пие пуњење са месом:

1. За фил, очистите црни лук и исећи на коцке. Ако користите паприке, оперите га, извадите семенке и исеците месо на коцке, такодје. А ако кувате надев са сувим парадајзом, осушите их на папирним убрусом из вишка уља и исећи произвољно.

2. Можете кувати надев у тигању. И да то уради у мултиварка, укључујући програм "Печење / пекарске". Фри лук биљно уље, мешајући док се не разбистри. Додајте минце и пржите док не промени боју. Повремено промешати млевено месо и смрви грудвице, па се испоставило се љушти.

3. На крају кувања, додајте паприке надев или парадајз, со и бибер по укусу, промешајте и кувајте неко време сви заједно 2-3 минута. Турн програма "Печење / Печење" са "грејање / Офф".. Сипајте пуњење чаше и охлади до собне температуре. 4. Ако сте спремни надев у мултиварка, умиваоника и обришите сувом, пажљиво - извана.

5. За тесто, прање, сушење и фино исецкати зелениш. Обе врсте брашна помешано са прашком за пециво. Јаја са соли, тукао миксером или умутити, помешати са јогуртом. Додајте брашно и промешајте. Додај зелене и бацити поново. Тесто треба да има течности, али не превише танке да држи пуњење. Ако се тесто превише течности, додати пар кашика брашна.

6. Сипати у подмазан 2/3 тесто са путер или здјела облика Мултиварки.

7. Сипајте пуњење преко тесто и сипати на врху остатка теста.

8. Окрените програма "печење" за 55 минута. На крају програма извадите посуду са пие Мултиварки и уклоните га са пан-пароброд.

9. Ако желите да направите добар пита фри врх и дно, вратите га наопако у посуду и окрените Мултиварки програм "печење" за 15 минута.

БОАРД

Служити овај тип пита боље вруће. Охладити торту исеците на танке кришке и пеците на обе стране у тигању или у мултиварка.

Торту са пилетином и печуркама

А колач лиснатог теста хранљивим вишекомпонентног наливања добро и празником, а радним данима. Не заборави омиљених зачина, они ће учинити ваш колач јединствен.

РЕЦИПЕ цхицкен пие и Шампињони

Оно што је потребно: 500 г готовог Пуфф Пуфф тесто (2 слоја)

250-300 г филете пилећег дојке

250 г свежег Цхампигнон

Средња кромпира 2 (200 г)

1 мали лук (80г)

1 смалл царрот (80г)

0, 5-1 ч. Л со

прстохват млевени црни бибер

прстохват орашчића

прстохват Провенцал биља 1-2 кашике. Ја. биљно уље - за пржење

2-5 арт. Ја. биљно уље - за подмазивање чинију или ватросталну посуду

Како да кува питу са пилетином и печуркама:

1. Очистите гљиве и пат сувим папирним убрусом. Мале печурке исечене на плоче, БИГ - комадиће.

2. Очистите поврће. Исеците лук у пола прстенова, кромпира - коцкице и шаргарепе решетке.

3. Фрај лук док не порумени у биљном уљу. Можете то учинити у тигању, а можете - у мултиварка на "Роастинг / печења". Салт лук и сезоне са зачинима по укусу. Додати печурке и кувати док се не смањује до нивоа и течност испари. Охладити до собне температуре.

4. Пилећи филе прање и Пат сува. Цут пиле мање, помешати са сировим кромпира и шаргарепе. Повезати са динстане печурке и лук.

5. Ако угаси печурке и лук у посуду Мултиварки, оставити да се охлади, опрати и осушити. Подмазати посуду Мултиварки или ватросталну посуду 1-3 Арт. Ја. биљно уље.

6. Изаберите тањир или поклопац са шерпе са пречником већим од пречника посуде или Мултиварки Бакеваре 5-6 цм. Ролл једну тест слој, ставити горњу плочу и исећи на њеном контуре кругу теста.

7. Ролл тесто слој и други рез ње круг поклапа са пречника купа или посуде Мултиварки печења.

8. Пребаци већи круг тесто у чинију Мултиварки / ватросталну посуду и леже на дну, тако да су зидови су формиране по висини платформи 2, 5-3 цм. Пресс тесто по ободу на дну посуде, тако да добро пристаје на шољу.

9. Сипајте фил на тесто, лежао на врху је мања круга теста и темељно Пинцх ивице спајање тесто. Направите убода са виљушком у горњем слоју теста на паре унутра. 10. Укључите програму "печење" за 40 минута.

11. програм заврши, уклоните посуду са Мултиварки и пажљиво окрените право колач у посуду, подмитити је са 1-2 кашике. Ја. биљно уље, тако да је добро порумени са друге стране.

12. Укључите програму "пекарске" за још 40 минута.

13. По завршетку програма, уклоните колач користећи силиконском оштрицу и поново припремљени јело.

Киш туњевина

Отворени колач у фил пешчаном основи са хе истим кисх (фр. Куицхе), добро не само у слатким облике, али у сланом. Пита са туњевином и могу деловати као ужину, а као посебна топле посуде.

РЕЦИПЕ заражени са туњевином

Оно што је потребно:

Тесто: 150 г пшеничног брашна

50 г ражаног брашна

100 г путера

40-50 мл ледене воде

прстохват соли

Пуњење 200 г конзервиране туне

100 г зелених маслина коштица

100 гр качкаваљ

Филл: 3 јаја

200 г павлаке (15% масноће)

1 гомила мирођије

со, млевени црни бибер - по укусу

комад маслаца - за подмазивање чинију или ватросталну посуду

Како припремити питу са туњевином:

1. За тесто Просејати обе врсте брашна и помешати са сољу. Додајте хладан маслац, исећи на коцкице. Помешајте путер са брашном са прстима док великим мрвица. За ледену воду и брзо слепо тест у чинију.

2. Поравнајте лопту у дебљини торту од 3 цм, умотајте у пластичну фолију и ставити у фрижидеру пола сата.

3. За фил, оцедити течност из конзервиране рибе, истрљајте сир на грубом ренде и исецкати маслине на колутове.

4. За фил, умутити умутити јаја са павлаком, соли (у зависности од салинитету сир) и бибер по укусу. Оперите, сува и ситно исецкати мирођије. Додајте копар и мешати да се попуни. 5. Цут две траке кулинарски парцхмент ширина 10-12 цм и дужине 45-50 цм и сваки попречно ставити у чисту подмазан чинију Мултиварки. За њих ће бити згодно да се готов колач, без окрећући га.

6. Поставите охлађен тесто на дну чиније и раширите прсте на дну. Направи браници висину од 3 цм.

7. Сипајте тесто на рибе, шири маслине, поспите ренданим сиром и павлаком и сипати смесу од јаја.

8. Програм Окрените "печење" за 1 сат 10 минута.

9. На крају програма извадите посуду са пие Мултиварки / рерни, хлади оставити 10-15 минута, а затим пажљиво извадите торту из чаше држи траку пергамента кувања.

БОАРД

Уместо тога, можете узети маслине чери парадајз, конзервирана туњевина и конзерви лососа замену. кување температура за овај програм је 130 ° Ц и време печења може се подесити у корацима од 5 минута.