Ћуфте од телетине са преливом

Најукуснија и сочни ћуфте од телетине са сосом добити ако у говедину додати неке поврће, поспите их са зачинима и паприкаш их у парадајз сосу. Апсорбује све сокове, пљескавице претвара у благом величанствености да укус ће очарати целу породицу.

Да би се јела укус израженија, препоручује се додати у млевеног специфичним биље које побољшавају укус и такође не заборавите на бели лук. И за промену, можете кувати ћуфте, ћуретину, са веома различитим укуса.

ћуфте млевеног меса и парадајз сосом

Прва ствар лагано кува минце за ћуфте. За ту сврху, лук исеците на коцкице могуће.

У посуду за прикупљање готовог млевено телетину, јаје и сецкан црни лук. Додајте со, бибер и промешајте.

Влажне руке и форма ћуфте, кружног облика. Величина стварно није важно у овом случају, нешто више од ораха.

У великом тигању, загрејати маслиново уље, врати ћуфте и пржити на све стране - 2-4 минута, док лагани кори.

На врх сипати у супу, додајте парадајз пире, можете посути пола кашичице шећера да префињеност укуса.

Симмер он средње-медиум топлоте, не дозвољавајући бујон да проври, до готово. Око 7-8 минута.

Ставите лагано Ћуфте у ватросталног форми од врха до попуне садржај пан и послати у врелој рерни.

За припремање ћуфте од млевеног меса у рерни око 15 минута, држећи температуру од 180 степени.

Када сте спремни да се мењају, да се померите топлоту и непосредно пре служења посути посуду са ломљеног фета сиром и сецканог першуна.

Према овом принципу, могуће је припремити много јела млевеног меса.