Ћуфте у сосу рецепт крем од шаргарепе

Месо заузимају веома важно место у нашој исхрани. У овом тренутку, нудимо популарне рецепт ћуфте са пиринчем, због чега су "јежеви" зове људе. Ми ћемо припремити наше укусна ћуфте у рерни готовог кобасица месо у кремастом парадајз сосу са динстане поврћем. Обрађује једноставну, добро, што је одличан резултат.

Како могу само немој да зовеш: ћуфте, ћуфте, пљескавице. Исправно да их зову "јежеви" због присуства пиринча, које су у процесу спремности да мало набубри и пази као листића игала, подсећајући ову дивну креацију.

Сакупите све састојке за пуњење у дубокој посуди: млевено месо, претходно куваног пиринча до половине, сецкан црни лук, возити само једно јаје, со и бибер. И да ћуфте су се окренули више мекан и сочан, додати пола шоље воде

истезање руке, помешати све састојке и комбинују равномерно. Згодна за ћуфте заправо припрема као и за ћуфте, али у нашем случају, додати кувани пиринач Хедгехогс

Затим, већ од финалног надев је потребно формирати куглице. Ово може бити посебан уређај или провери "предака" метода - руке, дланове после влажења воде у млевено не држе руке

Сакупите крокете припремљене у једном слоју у ватросталне форми за даљу печења. Покушајте у овом тесном да их.

Као што можете видети, да тренира их није тешко и потребно је врло мало времена. Остаје само да се направи универзални сос за ћуфте, што није лоше комбиновани са многим другим јелима.

Крем парадајз сосом и поврћем

У дубокој шерпи, растопити маслац и прва ствар коју кувајте исецканог црног лука пола прстенова, док они неће ићи са соком

Када лук ће значајно транспарентан, пут нарибану шаргарепу, исецкан бели лук, додати 1/2 кашичице соли, попрскати мало црног бибера и пассировку наставити све док шаргарепа не омекша, око 5 минута

Онда ћемо поставити брашна и непрекидно мешање припремити док се брашно потпуно не повезати са поврћем.

настављено мешање, додати парадајз пире и повезати супу. Следи, постепено сипати у целој бујону. Као резултат тога, требало би да добије пода кремасту тесто. Затворите поклопац и кувајте 15 минута на лаганој ватри

Искључите шпорет, додати пола шоље крема и помешати. Укус може бити мало бибер и сол

је спремно за светлуца у виду павлаком на ћуфте. Да ли је боље са кашиком и полако, тако да не ремети распоред ћуфте

Загрејте рерну. Покријте фолијом површине облика и пећи 45 минута на 200 степени.

Као резултат тога, куглице су добијени тендер и топи у устима захваљујући кремасти сос, и поврће чине јело укусно и хранљиво.

Па, као украс, можете кухати ништа од поврћа, или као у нашем случају, карфиол пире би ускладили савршено са ћуфте.

Савети рецепту:

- за најбољи укус, када кувања сос је боље користити домаће крему која се жели да се распусти непосредно пре додавања топлом водом прокипиацхоннои.

- за припрему меса, живине може да се користи уместо говедине и свињетине или морским плодовима, ослањајући се на свом укусу и предност се даје домаћинства. Али важно је да се зна да мора месо прво лагано пржена на маслацу, а касније пећи.

- и, за промену у кремастом сосу за ћуфте, можете додати рендани сир добре оцене, чиме би привлачност посуду да би било занимљивије и укусни.