Ћуфте са пиринчем и преливом - како да кува ћуфте са сосом и поврћем, са корак по корак рецептури фотографије

Овај једноставни рецепт сам позајмио у италијанске кухиње. Као што је обећано кувара, цоок испоставило да је прилично лако, али резултат ми је драго. Благо оштре, сочно меатбаллс са пиринчем, савршено комбиновати са слатком парадајз сосом и поврћа. Време је да кува ово јело је око сат времена. Описао сам све кораке за припрему и приложити фотографију рецепту сваке фазе. Желим вам пријатно!

састојци:

• 500 грама шпагета;
• 1 веза свежег першуна (лишћа);
• 50 мЛ рафинисаног маслиновог уља.

За ћуфте:

• 1 кг млевеног меса;
• 2 кашике. рице кашике;
• 1 пиле јаје-1;
• 1 лук;
• 1/4 кашичице млевеног зачина (бибер, коријандер, мајорана) .;
• 1 сат. Со кашика.

За парадајз сос:

• 2 лука;
• 2 шаргарепе;
• 1/3 комада цхили пепперс;
• 1/2 комада црвене паприке;
• 600 мл слатке парадајз сосу;
• 1-1, 5 х. Соли.

Како се припремити цуфте са пиринчем и сосом у тигању

Почињемо да се припреми јело са чињеницом да сипамо у пан уљем и излије загрејати је његов полу-прстенове црног лука. Када је лук стекла транспарентан и благо златну боју, додајте рендани на грубо ренде шаргарепу, исеците на коцкице од паприке и чили паприке. Соли и мешати. Поврће дати времена да поделе своје укусе. Потребно је око 7-10 минута.

У међувремену, комбинују млевено месо са пиринчем, ситно насецкан лук, зачине и јаја. Формирање поквасе руке ћуфте и ставите их на притусхенние поврћа.

Попуните ћуфте са поврћем слатки сос од парадајза. Покријте поклопцем и кувајте док не омекша (око сат времена) на средњој топлоти.

За 15 минута док не буде кувано ћуфте, кувати шпагете у складу са упутствима на паковању.

Затим, окрените их и лежи у центру посуде служи. Пут по ободу готових месних, за сву топлу сос и поспите сецканог першуна.

Као резултат, имамо на столу обилан и укусан главно јело из самој Италији - Шпагете и ћуфте са пиринчем у парадајз сос са поврћем.