Ћуфте од млевеног меса и пиринча у парадајза и павлаком - како да кува ћуфте са сосом у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Ћуфте са сиром пуњењем, кувани у рерни са парадајзом и павлаком, веома једноставан и истовремено веома укусно јело. Препоручује се да се служе уз кувани кромпир, пире кромпир или тестенине. Млади сир отопи у ћуфте и иде добро са месом. Кувајте их је прилично једноставан. Како да кажем и шоу детаљно у својој рецепт са фотографијама које илуструју кораке кораке припреме.

састојци:

За ћуфте:

• 700 г говедина;
• 50 грама мешавине браон и белог пиринча;
• 1 лук;
• Пар штипа соли;
• 1 прстохват млевени бибер;
• 80 грама меког сира;
• 4 кашике. кашике парадајз сосом.

У павлаком:

• 70 72 грама путера, 5%;
• 1 кашика. гороцхкои споон брашном;

.

• 500 мл млека 3, 6%;
• прстохват соли;
• пар гранчица од мирођије.

Како се припремити ћуфте у сос пећи

Како цуфтама пиринча и млевеног

Телетина испере, сече и меље у муктипрактик.

Фигура варова, тј довести до кључања, чува 7 минута склопиве Цоландер и испран хладном водом. Од Фиг заптивке микса, као и сецканим луком, бибером и сољу. Замеси и млевено.

Сир исеците на 8 комада. Исто тако, делимо надев на 8 комада.

Спреад надев на длану у центру ставите комад сира и форме ћуфте.

На дну ватросталну посуду, сипати парадајз сос, и на њему леже ћуфте.

Како припремити кремасту сос

У дубокој шерпи, растопити маслац, додати брашно и мешати брзо умутити. Када се уља и брашна комбиновани у једној маси, кап сипати хладног млека соли са константним мешањем умутити сос. Из тога следи да у овом тренутку нису формиране коцке. Ако су и даље формира, не брини. Фигхт сос интегратори и коцке нестају. Доносимо сос згусне да и склоните са ватре. Кремасти сос спреман.

Попуните ћуфте сос и уклонити форму у рерну. у рерну моду кување: т = 200 ° боттом топлоте, 40 минута.

готови меатбаллс од млевеног и исецкан риже посути мирођију и могу да пређу на дегустацију.

Ћуфте са пиринач и сос брзо кување, једноставан и лак, и укусна за јело. Послужите се!