Месо од сира са печуркама и сиром - како кухати месо сира са шампињонима у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Цхеесецакес нису увек слатко и квасац тесто, а ово је мој доказ рецепт. Месо од сира са печуркама и сиром, печена у рерни, изађу веома сочно и укусно. Печурке могу користити било које желите. Служити Цхеесецакес меса могуће и топлу ужину са кувани кромпир или поврће. Лако рецепт с фото, са корак по корак да направи опис, брзо ћете припремити ово јело.

састојци:

РЕЗУЛТАТИ

до млевеног меса:

• 500 грам део свињског рамена;
• 300 г говедина;
• 1 лук;
• смеша зачина: бибера, коријандера, кумина, соли, нутмег;
• 1 јаје просечне величине.

пуњење и сос цхеесецакес:

• 10 + 6 комада свежих печурака;
• 1 велики лук;
• 150 мл воде;
• 1 кашика. кашика брашна;
• 2 кашике. 20% киселе павлаке;
• да пробају сол и бибер;
• 90 грама сира "Пармесан";
• 100 мл воде сипати у калуп.

Како се припремити месо сира с гљивама рерном

Прво ћемо припремити надев. Свињетина и телетина прање, брзо и млевеног меса. Да би згодна додајте ситно дице лук, сви зачини наведени у списку састојака, да вози јаје и замесити до глатке заптивке текстуре.

хеатпрооф печење јело, масти уља. Млевено јаза у 6 једнаких делова, сваки део склизне млевеног и ставити у чинију у форми. Затим смо узети стакло / цуп влажном дно (спољашње стране) и воде пресе лопту меса. На слици се види да је добијемо глатку и лепу паузу за пуњење.

Како направити гљива надев са сосом

У тигањ са биљно уље пассируем сецканим луком. Када је почео боја лук да мења боју у злату у овом тренутку додати исецкан печурке (10 ком.) Није превелика.

У одвојеној посуди мик брашно и павлаку, а затим им за Ватер + зачине. Мешају и сипа у сосу тигањ са прженим гљивама. Повремено мик, довести до згуснути садржај тигања и склоните са ватре. Пуњење са припремљеним сосом.

Загрејте рерну на 160 ° Ц. Спреад пуњење једнаке порције у удубљењима Цхеесецакес. Топ инсерт целе печурке. Један у свакој од сира и мало увучене у његово попуњавање.

све посути ренданим пармезаном сиром на рендама на фотографији.

Облик сира са сипање воде и стави у рерну да се пече 40 минута.

Добија се месо од сира са печуркама и сир се вади из рерне и одмах био на столу све док се потпуно не охладе.

Еат о здрављу необичан и укусно месо јело са гљивама пуњење!