Месо паштете са сиром - како да кува месо пљескавица са сиром, корак по корак рецептури фотографије

Данас сам објавити рецепт за месне пљескавице од млевеног меса и сира. Испостави врло сочно и укусна, и кувано специјално за њих златно крем сос, језгровито их допуњује. Ова комбинација састојака котлета и сосом оставља зачињен завршетком. Месо паштете са сиром су фокусирани на снабдевање као главни топло и украшавате можете изабрати по вашем укусу. Кораци у процесу припреме фотографију ће добро доћи када се одлучите да ово јело код куће сами.

састојци:

За котлетима:

  • 1 ларге онион;
  • 1пацхка (100 грама) прерађене сир;
  • 700 грама млевеног меса префабрикованих;
  • 1/4 кашичице свеже млевени црни бибер .;
  • .

  • 1/3 кашичице фино морске соли;
  • 1/2 тсп турмериц .;
  • 100 грама презле + 1/2 кашичице сувог оригана .;
  • 1 велико јаје-Д 0;

За сос:

  • 1 кашика. кашика брашна + 1/2 кашичице куркума .;
  • 50 72 грама путера, 5%;
  • 350 мл млека 3, 6%;
  • 2 спригс дилл;
  • плитко прстохват морске соли.

Како се припремити меса пљескавица са сира и Стапхилоцоццус

Како направити месо пљескавица са топљеним сиревима

За 30 минута пре кувања хамбургере уклонити топљени сир у фрижидеру. Млевено месо обучен са свим зачинима, лук исећи на коцке и пассируем у уљу док не прелепом златну боју и додати у надев. Ми се топљени сир, утрљајте на грубом ренде и повезивање са млевеним месом. Стир.

Месо паштете са сиром - како да кува месо пљескавица са сиром, корак по корак рецептури фотографије

Дакле, морамо презле. Ја их увек сама. Када сам напустио кору белог хлеба, Фоцацциа или Чиабатта, суши их у рерни и земље у блендеру. Кееп су ти бандити треба да буде у затвореној посуди, ако их припремају за будућу употребу. Ја ме је одмах одвео у правом количином хлеба, додајте оригано и мељу заједно.

Месо паштете са сиром - како да кува месо пљескавица са сиром, корак по корак рецептури фотографије

Од млевено формирају пљескавица, изоставити их у јаје, која се меша са виљушком, затим у презле и пеците са обе стране у тигању са уљем.

Месо паштете са сиром - како да кува месо пљескавица са сиром, корак по корак рецептури фотографије

Како се припремити златну крем сос

Диппер истопити маслац и додати брашно, со и куркуму. Све се меша умутити, док смеса постане униформа. Затим сипати у хладним млеком, умутити стално мешају како би се избегла појава грудвица. Сос ће постати мека кремаста текстура - уклоните га са ватре. Ситно исецкати копар и сипати сос, промешајте. Златни крем сос спреман.

Месо паштете са сиром - како да кува месо пљескавица са сиром, корак по корак рецептури фотографије

Ми шире готових месних пљескавица са сиром на тањир и прелијте своју златну љути сос.

Месо паштете са сиром - како да кува месо пљескавица са сиром, корак по корак рецептури фотографије

А ево како изгледају примамљиво у делу.

Месо паштете са сиром - како да кува месо пљескавица са сиром, корак по корак рецептури фотографије

Пошто је припремио укусно хот предјело за одмор, вероватно ћете морати да деле овај једноставан рецепт са свим својим гостима. ????

Повезани чланци
Novi чланци