Шпагети са болоњезе сос - како да кувају шпагете бологнесе, корак по корак рецептури фотографије

Шпагети са болоњезе сос - то је била јако популарна Италијански јело долази из Болоње. Цоок врло лако и једноставно. Састоји се од сувог белог вина, али нећете се плашити да га служе деци. Пошто у тренутку гашења све не испари алкохол и остаје пријатан укус после у сосу. Мој детаљно корак по корак рецептури и направио фотографију да вам помоћи да лако и брзо кува чувени италијански јело. Буон Аппетито!

састојци:

За Сауце Бологнесе:

• 600 грама млевеног меса (говедине);
• 2, 5, чл. маслиново уље;
• 2 комада црног лука;
• 1/2 комада жутог паприке;
• 1/2 комада црвене паприке;
• 1/2 комада цхили пепперс;
• 1 парадајз;
• 100 мл сувог белог вина;
• паир штипа соли;
• прстохват свеже млевени црни бибер;
• 1 веза першуна;

За шпагета:

• 1, 5 литара воде;

.

• 1 кашичица соли;
• 1 кашика. маслиново уље;
• 600 грама шпагета;
• 1 чен белог лука.

Како се припремити шпагете болоњезе сос

Како направити болоњезе сос

Исечене на коцке и лук је пассируем у маслиновом уљу. Када је лук достигла стање транспарентности, Додајте исецкан црвена, жута и љуте паприке. Мик и пассируем. Затим додати ситно исецкан парадајз. На крају 8/10 гашење минута, сипати вино.

Полагање надев, све Спице Мик и довести сос на спремности. То ће потрајати око 12-15 минута. Један минут пре сос спреман, додајте сецканог першуна полпортсии. Док се сос дође, има времена да се уради шпагете.

Као кување шпагете

Сипати у воду посуду, додати со, додајући маслиново уље и бели лук каранфилић, пресечен на пола. Довести до врења. Шпагете преокрет у својим рукама и стави их у шерпу. Док су се своде на дно. Цоок из неопходно урадити према пакују упутства. Требало ми је 7 минута.

​​Реади шпагете бацити у Цоландер, стави их на тањиру, а затим болоњезе сос и першуном. Послужите одмах потребно, све док се јело је још топла. Буон Аппетито!