Месо ролне у тесто на пећи - како да кува меатлоаф млевено месо и квасца тесто, корак по корак рецептури фотографије

Подношењем такве понуде пецива, сви очекују да виде у контексту редовног француског багет. А шта је њихов изненађење када виде меса пуњење у хрскавом тесту са чиповима. Соја сос оставља лепе пруге на површини меса ваљака, што их чини изгледају као багете. Послужите их треба потпуно охлади облик, као предјело. Ово је једноставан рецепт, а ви са њим лако могу да поднесем. Моји кораци у овој слици ћете бити добра помоћ.

састојци:

За фил:

  • 550 грама свежег тла говедине;
  • 1 ред белл пеппер;
  • 1 велики или 2 средње лук;
  • неколико грана першуна;
  • спице мик: салт, коријандер, бибер.

Тесто:

.

  • 2 кашичице кристал квасца;
  • 1/2 кашичице соли .;
  • прстохват шећер;
  • 15 грама 72% путера;
  • 400 мл. топла вода;
  • 500/550 грама просејани брашна.

За подмазивање ролни:

  • маслиново уље ЕВ;
  • семе црне и белих сусам;
  • Тхе соја сос.

Како се припремити одрезак у багет

Како направити квасац тесто ролл

У топлим јела са високим странама Поур грануларнији квасац и напуните их водом (топлом). Чекамо. Када су раствори, додати шећер и со. Затим, додати растопљени маслац. Даље, неопходно је да се замеси тесто са брашном просијан. Чаша из уља за подмазивање, ставите га у коцку теста, поклопити и одвођења топлоте. Након 50 минута пре него што ће бити спреман.

Месо ролне у тесто на пећи - како да кува меатлоаф млевено месо и квасца тесто, корак по корак рецептури фотографије

Како се припремити месо пуњење

У биљном уљу пассируем исецкан лук. За њу Сипајте комада паприке. Кроз време, додамо млевено месо и спреман за посути све зачине. Ми бисмо желели надев месо до урађено. Искључите рерну и поспите сецканог першуна. Месо пуњење је спреман.

Месо ролне у тесто на пећи - како да кува меатлоаф млевено месо и квасца тесто, корак по корак рецептури фотографије

Како направити меса ролне

Тесто и месо пуњење је подељен на четири дела. Избаце сваки комад теста на подлогу за сечење на правоугаоника. Полазећи од ивице до 4/5 цм, шири за пуњење део. Само тада наставите са свим осталим.

Месо ролне у тесто на пећи - како да кува меатлоаф млевено месо и квасца тесто, корак по корак рецептури фотографије

Ми искључите све Преформ ролне, багет дајући им формирају. Ставили смо их на пергаменту.

Месо ролне у тесто на пећи - како да кува меатлоаф млевено месо и квасца тесто, корак по корак рецептури фотографије

подмазује површину наших необичних пита са месом са маслиновим уљем, онда ставити кап од соја соса и поспите мешавином црне и беле сусамом.

Месо ролне у тесто на пећи - како да кува меатлоаф млевено месо и квасца тесто, корак по корак рецептури фотографије

Пећи меатлоаф у тесто у пећници биће 25 мин., На 170 степени. Времена су приближне, то у потпуности зависи од рерне. Пецива шире на табли за сечење да се охлади.

Месо ролне у тесто на пећи - како да кува меатлоаф млевено месо и квасца тесто, корак по корак рецептури фотографије

Охлађени домаћих Багуеттес са изненађењем крменадле и третира.

Месо ролне у тесто на пећи - како да кува меатлоаф млевено месо и квасца тесто, корак по корак рецептури фотографије

Једите за ваше здравље!

Повезани чланци
Novi чланци