Отворена пита са печуркама и сиром

Данас, ми ћемо припремити отворен питу са гљивама и сиром - један од најпопуларнијих врста пецива. Хоме-маде торта - најпожељнији и лако јело које се може брзо припремити, где као пуњење, можете користити готово било коју врсту хране.

У припреми колача које једноставно не користе надев. Филери су слатки, месо, воће и поврће. Било је потребно само да се зна која су се куће, а онда чак и најједноставнији колач изгледа најукусније.

Мусхроом гибаница - постепено рецепт

Први корак је да се припремити тесто није тешко за наше торте: у дубокој посуди просејати брашно и мешати га са сољу. Кроз велики ренде трљати хладне путер и комбиновати са брашна кашиком.

Топ за 50 грама хладне воде и брзо гњечи нису јаку еластично тесто за торту.

Готова Тесто померена на радну површину, ролл оут у формирању, а онда се проширила на круни облик и форма гребенима. Док ћемо припремити фил, обликује тесто да се охлади у фрижидеру.

У међувремену, Хајде да припреми гљива фил: за то цут лук на коцкице.

гљиве испере и исећи на танке плоче.

У тигању растопити кашику уља и пропржите лук у њој док благо омекша.

Даље, пут печурке, црни лук микс и наставити пржење у гашењу време - 15 минута. Процес треба да буде со и бибер по укусу и промешати.

У одвојеној посуди, покушавајући да вози јаје, за крем посипају со мешати све до уједначавања.

Моцарела сир исећи на умерено танке правоугаоних плоча.

Дата конвенционалне сира трљају на ренде.

Окретање пећи и подгрејани. Охлађени Тесто се вади из фрижидера и пеците на 200 степени, не више од 15 минута.

На врелом тесто намећу тачно половину гљива пуњења.

Изнад гљивице разлажу комада моцарела сира.

Следећи слој Ширење Остатак гљива и попуни павлаке фил.

И на крају, последњи слој поспите ренданим сиром и пребаци форму у рерну. Пеците печурака пита са сиром није више од 30 минута.

Резултат укус веома сладак колач са невероватно укусна надевима. Препоручује пита са печуркама и сир конзумира топло.