Медитеран поврће пита рецепт је затворена

Ово је најједноставнији, али у исто време веома укусни колач прекривен са спектакуларним погледом. Медитеран Краљевски Печење постаје огроман и пуњење може бити готово било који, од слатко - да се меса. Мноштво поврћа и сирева, као и нежног и прозрачном тесто је просто невероватно.

Процес кувања неће се одржати у неколико компликованих корака. За оне који су икада радили са тестом и припрема домаће колаче, потешкоће не би требало да се појави.

затворен питу са поврћем и сиром рецепт

Добијање теста:

Растворити квасац у топлој води са шећером. Сачекајте неколико минута док не почне процес ферментације. Дилутед квасац треба да набубри. Повежите квасац у велику посуду са киселом павлаком, маслац, промешајте и додајте брашно претходно.

Меси није укочен тесто, покрити посуду са пешкиром или пластичном фолијом и пренос на топло место за 1 сат, до повећања теста обима од половине или чак више.

Цреами бакинг сос:

У малом тигању, истопити путер, према рецепту колача, додати брашно и мешати. Затим за свеже млеко и довести до лаког проври. Одмах додати со, бибер прстохват и млевено бели лук. Мешати неколико минута, док смеса не згусне приметно. Склоните са ватре, додати рендани сир и добро измешати. Као резултат тога, требало би да се глатку спрат густу смесу.

Вегетабле минцемеат:

У тигању на малом количином уља фаза пропржите прво лук, а затим исечен на коцкице кришке кромпира, као што су коцкице парадајза, маслина подељени и грубо уситњеног спанаћем.

Со и бибер. Угаси све поврће на малом ватром, око 20 минута. Склоните са ватре, додати коцкице сира и поново кувани крем сос и промешајте.

Припрема - Основни процес је:

Укључите рерну, подесите температуру 220Ц. У међувремену, док загрејаној рерни, ролл оут тесто долази до веће него у форми.

Ролл тесто 6-8 цм дебљине., Поставите га на подмазаном округлог облика и лежао надев.

тест истурени ивице Цент протежу на чврсто пинцх. Вишак се може смањити.

Површина уље колач, а затим попрскати суве траве, може бити оригано, мирођија, мало бибера. Формиран затворени пита Пут у врелој рерни.

испећи на рерне сталак средње - 30-40 минута док колач је благо порумени затворена.