Ецлаирс са кремом

Сва твоја омиљена Шу пецива са лепим именом Ецлаирс су постали веома популарни колачи не само деца, већ и одрасли. Његов благ и магичан укус сви су очарани и освојили универзално признање. Меет, љубав и укус, деликатан и укусан десерт са кремом.

Увођење базе Рецепт ваздуха ецлаирс. Упркос очигледној сложености кувања профитеролама са кремом кремасти кремом код куће није тешко, само треба да следите јасна упутства и знају опште принципе.

Цустард ецлаирс витх кремаста пуњења

Прво, око 250 мл кључале воде, додајте топлу воду у уље, со и довести до проври опет. Сифт брашно право у лонац са водом и мешати. Као резултат тога, требало би да добије хомогена тесто је густа доследност, што је лако држати корак са зидовима посуђе

Даље, погонски јаја у одвојеној посуди и мешати, затим додати умућена јаја делове, око 1-2 кашике истовремено, сваки пут када смесе добро измешати. Све пропорције дате у рецепту дизајниран за селективни велике величине јаја, ако користите мањи, могуће је да се други.

Као резултат, да би требало да умерено мекан, али у међувремену леш теста, који ће држи свој облик. Пребаци кувани тесто у уској пластичну кесу или пецива шприца

Диспенсе запрљано печења, пре-печење папир лежи, не у облику великих кобасица, где одвајају Тестене мокре руке.

Загрејте рерну на 200 степени и пеците 30 минута. У овом тренутку, печење треба да значајно расте. Затим искључите рерну и оставите их у још 10-15 минута, па су населили мало.

Крема мораће бити пажљиво бии масцарпоне шећером у праху и креме у наведеним састојцима.

На излазу, требало би да добије густ и нежан крему. Ставите га у фрижидер за будућу употребу, ау међувремену почиње надева ред хлади колаче.

Филл крема ецлаирс помоћу кондиторског шприца, правећи резове са једне стране и ставити охлађени крем.

Након завршетка, ецлаирс са кремом посипати шећер у праху и послужите охлађен би пожељно