Чоколаде Ецлаирс

Постоји велики број десерта, од којих ће мало ко одбијају. Међу бројним делицијама, да је то то кондиторских Француски порекло неће оставити равнодушним. Класично Ецлаирс печена издуженог облика и стога називају "Боне Ловерс", вероватно је не само због врсте, а по укусу плени и несвесно заљубљују у њима ...

    Припрема:

У посуду сипати воду, ставити на уља, соли и шећера ставити на плочи. Сифт брашно са какаом и добро промешати. Када се маса почне да проври, додати брашно са какаом и зауставити брзо Спатула док имате комад тесто не лепи за зидове посуђа.

Испали и нека тесто охлади мало. Затим додати јаја један по један, вимесхиваиа до глатке масе. Готова тесто треба да буде прилично густ доследност, а не капље кашику. Користећи пецива јастуком отсадит Ецлаирс на печење на удаљености од неколико центиметара од другог и ставити пећи у загрејаној 200 степени пећи 20-25 минута.

Припремите крем: сир руб кроз сито и помешан са кондензовано млеко. Користећи посластичарница шприц рупа остузхеннои колаче. Не може да се отвори у рерни печење пецива, иначе се тесто неће расти.

Тхе Цхоцолате Ецлаирс је мекана, лако и укусно. Ваздух пудинг је само блаженство и све што се топи у устима ...

Novi чланци