Шлаг са желатина за Ускрс колача - како припремити глазуру без јаја, корак по корак рецептури фотографије

Применом глазура чини свеже и мирисни домаћи колачи још елегантан и свечан. Па ипак, погачице, пецива, погачице и колаче, застакљен не устајао. Данас желим да поделим са кулинарка једном од својих омиљених рецепата, и рећи како да кува мршав Ускрс глазура са желатин за торту и других пекарских производа. Лепота таквог желатина глазура без јаја је да поред олакша припреме, то је врло лако применити на било пецива, брзо стврдне, изгледа добро на сваком производу и не пуца при сечењу. Корак по корак рецептури украшена фотографијама да вам помоћи да брзо и лако припремити лепу и укусну бели шлаг са желатина, који је погодан за декорацију не само ускршње колаче.

производи:

• Сугар - 200 г;
• Ватер - 100 мл;
• желатин инстант - 1 кашичица .. (А слиде);
• Лимунска киселина - 1/2 тсп ..

Како направити глазуру са желатином за Еастер цаке

Инстант желатин, потребно је да за 40 мл воде, промешајте и оставите да набубри 15 минута.

Током овог времена, морамо припремити сируп шећера. Цоокинг старт с, у 60 мл воде дода лимунске киселине и мешати кашиком да се раствори све до последњег кристала.

Даље, сипати скиллет шећер, сипати у воду и закишељена до кувати, мешање, донесе тежину скувати.

Ево како само кључања сируп. Након појаве првих мехурића одмах искључите гас мало и дати сируп да се охлади.

На овој слици јасно показују да желатин отечени, и због тога је спреман за употребу.

Сируп охлади лагано меша желатин. Пратимо да добије масу без грудвица.

Тхе сируп желатина Умутити миксеру или блендер.

Као резултат бичевања добијамо ту толико укусна и сјајну снежнобелим шлаг за колач са желатина.

Тхе конзистенција је хомогена и релативно дебео пластике, савршене лежи на колаче, не пуца и облози.

Ако желе глазура јаја замрзнуте, али немају времена да украсите своје колаче или торте, није битно, можете ослонити мало желе глазура да се топи у воденом купатилу, и поново тукао са миксером док се бела.