Лусх квасца уштипци са цурд испуном - како би крофне код куће, корак по корак рецептури фотографије

Аппетизинг Рудди сир крофни не може оставити равнодушним. И ако су још увек мирисна са Аппле Јам ... Па онда стоје пред њима? Позивам вас да уживате у укусном хоме-посластица, који ће бити цењен од стране свих тастера од малих до великих. Једноставан корак по корак рецептури украшена фотографијама дозвољава чак почетници кувари могу лечити себе и породицу са укусним домаћим крофне са пуњењем.

састојци:

• брашна - 300 г;
• свежег квасца - 20 ц;
• маслац - 50 г;
• Сугар - 50г;
• Салт - 1 пинцх;
• еггс - 1 ком;.
• цурд - 150 г;
• Милк - 120 мл;
• дебљине Аппле Буттер - по укусу.

Како да кува крофне кисело пуњене са скуисх

Да би тесто за крофне, прво расе компримовани квасац у топло млеко. Оптимална температура је телесна температура од пада капљица од млека на руци, не осећаш или осетити светло топлину. Додајте шећер и оставите све на топлом месту, квасац живео и почео да мехура.

У међувремену, у чинију ставити сир и јаје. Швапски сир је боље да се масти и мека. Ако имате јако суву сира како би се побољшала укус готовог јело, препоручујем р њега кроз сито.

масти швапски сир, виљушка каша, додајући јаје.

Тхе цурд маса сипати млеко разблажено у квасцу, додати прстохват соли и замесите меко тесто постепено досипаиа брашно. Не саветујем да се за све брашно одједном, због свог квалитета и садржај влаге сира може бити различит. За тесто за крофне можете узети мало више или мање од наведеног износа.

Ми смо окупити тесто у лопту, покрити посуду са пешкиром и оставите је на топлом месту најмање сат времена.

У овом тренутку нам је лова је значајно порасла.

Види, шта је порозну структуру.

Сада, може се узети за производњу крофни. Откинути комад теста величине великог кајсије, поравнајте га у палачинке, центар ставити кашичицу густог џема.

засцхипиваем рубове теста, стављајући џем и формирају округли Патти. Оставите их под пешкиром за 10-15 минута за припреме.

Фри крофне цурд треба рафинирани у врелом биљном уљу за грејање је нешто већа од просека обострано до ружичасте боје.

Реади Цурд крофне пуњене џемом ширење на папирним убрусом да упије вишак масноће, а потом поспите шећером у праху.

Ако волите крофне, будите сигурни да користите корак по корак рецептури.

Уз мало труда - и целу породицу уживати у укусна посластица. Пријатно! ????