Квасца крофне на кефир - како кува крофне са квасцем тесто, корак по корак рецептури фотографије

Назив "донут" потиче из пољске речи "ПАЦЗЕК", што у преводу значи згодна жена. За многе, вест није толико у Сједињеним Америчким Државама славе крофну у првој години у петак. Разни облици кружне са рупом, или без, а заливање јарко глазура или без њега и присуства или одсуства пуњења (џем, чоколада или кондензовано млеко) се крофне светао деликатес. Данас је мој рецепт са корак по корак фото одлука о томе како брзо и лако направити укусне прозрачна квасца крофне на кефира. Од многих варијанти овог десерта ћемо припремити класични верзију - крофну са рупом у шећер у праху.

састојци:

• 1 ст кефир;
• 1 јаје;
• 0, 5 кашике шећера;
• 25 г путера;
• 10 г сувог квасца;
• брашна;
• прстохват соли;
• шећер у праху;
• биљно уље.

Како се припремити квасац крофне кефир

Да би тесто за крофне, потребно је да додате у кефир квасца, 1 кашиком шећера и брашна 3. Мик и издвојити у ватри најмање сат времена.

Путер довести до меке државе, може бити благо подтопит.

Важно је запамтити - квасац тесто не воли хладне састојке !!!

Уље и јаја додати пиво.

интервенише брашно.

Ради лакшег мешања, подмитити руке са биљним уљем. Брашно у расутом стању не би требало да буде. У супротном, ако крофни пржење, соотинг талог на дну посуде.

Готов тесто поцепана у средњим кнедле и дати им паузу од 30 минута. Током овог периода тесто ће порасти, је мека и прозрачна.

кажипрст у средишту крофна рупа формирања, мало истезања ивицу.

крофне "купали" у врелом уљу са обе стране. ????

Да би више лепоту и слаткоћа наше кухињске уточиште крофне добру количину шећера у праху, прскањем сваки слој крофне на тањиру.

позива потрошаче на сто није неопходно за мене.

Извукли су се, не чекајући крај кувања. ????