Хоме Панна Цотта са павлаком и желатина - како би се Панна цотта код куће, корак по корак рецептури фотографије

Панна цотта - благи и прозрачна италијански десерт за припрему који је појео прате класичан рецепт користи крему. Ваниле и менте Панна Цотта, о њеном кувању, ја вам кажем данас, освежавајући и умерено слатко десерт верзију киселе павлаке. Користећи крему или домаћи јогурт чини укус љуто и нане покреће све мирисе. Оранге сос додаје додир цитруса и јарких боја десерт. Детаљан, корак по корак рецептури украшене фотографијама и да ће омогућити да брзо и лако направити код куће италијански десерт "А ла Панна Цотта".

Ми ћемо морати ове састојке:

• 350 грама павлаке не мање од 20% масти;
• 1 х. Л. желатин;
• 5, Арт. Ја. сугар;
• 20 г пеперминт;
• 0, 5 шољица воде;
• 2 грама ванилин.

За сос поморанџе:

• 20 г путера;
• 1 оранге;
• 1 кашика. Ја. сугар;
• 1 х. Л. сок од лимуна;
• 0 5 х. Л. кора од поморанџе;
• 1 х. Л. кромпиров скроб;
• 50 мл воде.

Како се припремити панна цотта код куће

Прво, треба опрати и ситно исецкати минт.

Поур кључале воде цут нане (0, 5 шоље), поклопац смешу, и издвојити да се охлади да стоји.

Шећер гринд ин шећер у праху, па додати ванилин бич микер са кремом да се добије густа маса.

Тхе пиво минт Филтер (мора увек бити топло) и растворити у бујон желатина.

мик нежно и лагано умутити. Неопходно је да се формира мехурићи и довољно за кување италијанске Панна Цотта је пуна кисеоника.

Диспенсе укусан дезерт масе са Панна Цотта у форми и ставити у фрижидеру 4-5 сата.

Док Панна Цотта са павлаком са желатин хлади, потребно је да брзо припремите сос од поморанџе.

У воденом купатилу да се топи путер и шећер.

решетка наранџе коре и истиснути из ње свеже, као сок од лимуна.

Додајте мешавину сокова, воде и коре у путер и шећер, добро промешати. Преуредили контејнер на ватру и кува 10 минута. Адд скроб, и кувајте још 5 минута, мешајући непрестано.

Узмите калуп са смрзнуто ванила-менте домаће десерт "А Ла Панна Цотта" из фрижидера. Сипати у форми, додајте сос и украсите са менте.

Укусно десерт Панна Цотта са павлаком са поморанџом Сервирати сос може се издати и, као што је на овој слици.

Завршни рецепт желим да дам пар савета. Код куће, значајно смањити време припреме овог десерта ваздуха веома лако. Да бисте то урадили, уместо желатин користи агар-агар. То је прогушћивач природан, излечив на собној температури. И ако се мање калорија павлаку или домаћи јогурт, неопходно је да се повећа износ желатина у 2 пута.

То је све. Кува са љубављу за оне које волите и уживате у јелу! ????