Бубрези говедина компот укусни и правилно - како да кува говеђа бубрег, без мириса, са корак по корак рецептури фотографије

Субродукти, као што су бубрези, нису увек користе правилно кување. И то са добрим разлогом. Говедина, свињетина, јагњетина бубрези имају већу нутритивну вредност и садржај протеина и квалитет не заостаје меса. Ако знате неке од финеса бубрега кување, можете их правилно кува и укусна топла други ће бити непријатан мирис. Данас ћемо припремити топлу и веома укусни пупољци говедину динстано у биљном сосом. Постепено формализовани опис фото-рецепт ће вам помоћи да брзо савладате кување.

Састојци за јело:

• Бовине Киднеи - 500г;
• лук - 2 ком.;
• шаргарепе - 2 ком.;
• бибер - 2 ком;.
• брашна - 1 табела. кашика;
• црни бибер и бибер;
• ловор - 1-2 комада.;
• биљно уље;
• Г.

Како се припремити укусна бовине бубрег, без мириса

То говедина бубрега испоставило тендер и меке, без мириса, они треба да буду натопљена дуже време. За почетак, оперите их текућом водом и уклонити слој масти. Затим, исећи на комаде и напунити водом. После 2-3 сата промена воде. Затим, оцедити и попуни нови. Да одстоји 2-3 сата.

У коначној фази испирања бубрега, додати воду мало сирћета (1 табели. Споон по литар воде) и раствор за још два сата. Након ових процедура, можете прећи на припремање оброка. Бубрези су исеците на комадиће. Тако сам их смањити пре гашења.

Дакле, сецкате поврће, тако да су све компоненте смо били спремни за каснију пржење у биљном уљу.

Фри вегетабле ингредиентс. Ставите лук у тигању, послије пет минута додати шаргарепу. Фри поврће, не заборавите да се меша.

Дакле, тигању бродова паприка и томим на умереној ватри око 5 минута.

Након тога, можете додати поврће сецкани бубрега говедина, посуто са црним бибером. Тигањ садржај време, а онда поспите брашном и настављају да крчка.

Након 10 минута у тигању додати топлу воду. Она мора бити довољно да потпуно покрије бубреге са поврћем. Јело со, баци грашак црног бибера и ловоров лист. Покријте са поклопцем и кувајте на бубреге са поврћем за пола сата на минималној ватри.

У овом тренутку, бубрези имају добар гулаш и постане мекан.

На прилогом може кувани пиринач, тестенина, кромпир пире. Тхицк поврћа тасти сос погодан за било који украс и окренути обичну једноставну прилог необично укусне и задовољавајуће јело. Ја га украшавате зеленилом и служити топло. Уживајте у јелу! ????