Паста наутицалли са кобасицом у тигању - како да кува укусну пасту са кобасицом, корак по корак рецептури фотографије

Данас, за његовог домаћинства, припремио сам јело које је био популаран другу половину 20. века у многим совјетским породицама, ово пасту наутицалли. Али ја нисам користио класичан рецепт, а мало експериментисање са састојцима да замени надев кувано кобасицу. На сваком кораку припреме више разумљив, цео процесни корак по корак, сам уклонио фотографију, који су радо да поделим са вама.

састојци:

• паста - 300 г;
• Г - 1 кашика. Ја. но слајдови;
• Вода - 1, 5 литара;
• кобасица - 250 г;
• црвени лук - 1 хеад;
• зачини "Кхмели Сунели" - 0, 5 х; л..
• парадајз пире - 0, 5, чл. л.;
• Сунцокретово уље - 2 кашике. Ја.

Како се припремити пасту наутицалли кобасицу

Да би на крају укусно јело, потребно је да знате како да прокључа пасту. На тај начин ћемо да радимо на првом месту.

У шерпу 2-2, 5 литара воде и за хладан, ставити на тањир, чекати кључања. У кипућој води за соли и мешати до потпуног растварања.

Покријте тестенину и помешати је потребно да би се избегло лепљење у тигањ. Кувати 7-8 минута. Укус ако пробају није кувано, потребно је да се поново прокључа.

Мека, прелијте куване тестенине, заједно са водом у Цоландер и испрати хладном водом, оставио у Цоландер на спојио вишка течности. Основа за јело је спремно.

Следећи корак ће бити директно само кување тестенине наутицалли са кобасицом у тигању.

У загрејаном тигању сипајте уље и ставити лук, на коцкице. Пассерованним 5 минута на ниској температури.

кобасица, само коцкице малу величину и место у тигању на лук. Фри најмање 7 минута на средњој температури.

Додајте дебели парадајз пире и добро промешати.

соли укус и сезону са "хмеља-сунели", али можете да изаберете неки други зачин који вам се допада. Фри мешања додатни 1 минут.

Сада додајте куване тестенине, чашу која има сву воду. Мешати садржај тигања и пеците у тигању без промене моћ ватре за 10-15 минута, не заборављајући да стално мешање.

Ако желите да ваш пасту наутицалли са кобасица били позазхаристеи, време кувања може да се повећа на 20-25 минута.

Да би једноставно, топлу и укусно јело од тестенине са својим омиљеним сосом. Уколико је пожељно, поспите мирођију или першуном.