Рецепт: Паста са динстано месо

Ана Акунин "кући кување": палачинке са динстано месо

Није уопште можете јести сет

укусан и здрав. У "Хоме кување" не само једе, већ и да кува.

опширније

Када је потребно брзо припремити ручак или вечеру, тестенина са конзервама меса су добар избор, јер је јело апелује на многе. На тестенина паковања осваја пот паприкаш, 1-2 лук, бели лук, со, бибер и другог поврћа и зачина по укусу. Кувана тестенину у кључалој сланој води док не буду спремне, а затим избацује цоландер свим течног стакла се може испрати са додатним хладну воду пасту. На масти паприкаш пржене белог лука, лук и друго поврће док не порумени. Додајте издинстан месо, то мешење са виљушком, тако да није био превише велики комади. Со и бибер 5 минута до урађено, онда бачена у посуду и тестенина уз стално мућкање, загрева. Затим искључите ватру и пасту лежали на плочама.

Тестенине са тусхенкој посуду са

Диверсификација куване тестенине са конзервама меса се може постићи тако што их печења у лонцу. На 4 стандардне величине пот треба пола кутију тестенине, може меса, црни лук, 2 кашике. Ја. крем сир и путер, 1 кашика. Ја. брашно, 1, 5, чл. млеко и разни зачини по укусу. Кувати пасту до пола скуван, пржена лук, конзервисано месо додати у њега. Пут без поклопца на средње јакој ватри и испарити сав лој, мешање често, додати зачине. Истовремено, реади-маде сосови - брашно са кашиком уља пржите неколико минута на средњој ватри, а затим полако, уз мешање стално, сипати млеко и кувајте на лаганој ватри 10-15 минута, а затим додати крем сир, со. Омета потребе континуирано сира истопи, али не изгорела. Затим, пажљиво мешати пасту са конзервама меса и готових сосова. Лонци намазан путером и шире смеше у њих, посуту ренданим сиром. Пеците у загрејаној 200 ° Ц пећи док не порумени.

Тестенине са тусхенкој гљивама

За тестенину са конзервама меса на класични рецепт, можете додати печурке до јело је постао познат у неку новину. Потреба за кување тестенина 300 г, могу меса, 300 г печурака, просечне лук, уље, со и бибер по укусу. Кување почиње са истовременим две фазе - кува пасту и печене печурке и лук, као и спремност ових производа треба да се поклапају на време. Док прокључа висок загревају воду за тестенину у тигањ, требало би да почне пржења печурке. Лук фино исечен, пан се сипа биљно уље и лагано пржена лук пре додавања гљивице. Додајте печурке, исеците на коцкице, пропржите их око 15 минута., Мешање стално, пре искључивања пожара бибер и со. Када вода проври је паста је бачен у њега и кувана док не омекша, уз мешање стално, тако да нису заглављени заједно и не држи се пан дно. Из тигања празни скоро сви воду, остављајући мало на дну испод пасту. Отвори конзервирано месо и месо рез у банци, тако да не испадне у једном комаду, а затим сипајте гулаш на тестенину и сачекајте да се садржај почне да кључа. После кључања, додати динстане печурке и лук, динстано заједно 5-6 минута, након чега се јело може сматрати спреман.