Полтава кнедле за пар - како да кува кнедле у Полтава, са корак по корак рецептури фотографије

Данас ћу скувати традиционално јело украјинског кухиње - укусних Полтава кнедле парени у кремастом сосу од белог лука. Многи људи памте епизоде дивних старих филмова "вечери на фарми у близини Диканка" Када Пот стомаком ласта Патсиук Аппетизинг кнедле са павлаком. То је укусна и задовољавајућа традиционално јело од Полтава. У Полтаве, чак и споменик чувеном Галусхко.

рецепт за ову дивну јело желим да поделим са вама данас. Цоок кнедле није тешко. То је врло једноставно, и што је најважније, производи украјинских кнедле у Полтава је увек при руци. И да ће мој корак по корак рецепт за кнедле украшене фотографијама уклонити све нејасноће у припреми.

Оно што треба да се рецепт:

брашно - по потреби
Егг - 1 ком.;
кефир - 250 мл;
Сода - 0, 5 кашичице. кашике;
150 г киселе павлаке;
Гарлиц - 2-3 зуба;
Специи - 0, 5 кашичице. кашике;
Г.

Како се припремити на пари кнедле Полтаве

У чашу Кефир соде промешајте, сипајте у чинију, да вози јаје и додајте мало соли прстохват соли. Скочио са мало просејано брашно и добро измешати.

Настави полако мешати до стварања меког брашна и теста.

Тесто се шири на плочи са брашном и прашкастом облику кобасица. Исеците га у мале комадиће, кнедле. Треба имати у виду да су мало повећање и повећање величине у будућности.

Овде, као на слици тестираних комада сам урадио.

украјинских кнедле у Полтава да се кува пар. Они могу бити кувана у двокреветној котао или у сито или Цоландер у воденом купатилу. Не заборавите да кнедле, о двоструко повећање величине. Стога, када их ставља на сито, оставите размак између њих. Тако да неће држати заједно и да ће имати леп поглед. Кувати кнедле док не буде кувано испод поклопца затворен.

Све док се кува, морате да припремите кремасти сосу од белог лука. Крема се истиснути употребом белог лука притисните 2-3 чена белог лука, додати мало соли и зачина. Можете узети суве мирођије и першун, или, још боље, свежим зачинским биљем.

Хот кнедле за павлаку и сосом од белог лука, и радо их апсорбује. Само буди опрезан кнедле у Полтаве је веома укусан, могуће је изгубити контролу над дела! Дозволите да кнедле да једу, а његово домаћинство.

Такви укусне кнедле може се служити на украјинском Борсцх.