Халтама супа или кнедле са јагњетином и чорбе - као кувар укусна овчијег супе, корак по корак рецептури фотографије

Ово јело се врши на основу Дагестанског национално јело, под називом халтама. Ово јело је колач од кукурузног брашна, кувана у овчијег бујону. Брашна нисам, па сам га заменио са конвенционалним - пшенице. Наравно, национална боја је нестала, али је изашао врло укусно. Како укусна да кува халтама јело, њоке са јагњетином и чорбе, драго ми је да вам кажем детаљно у својој рецепт са фотографијама које илуструју фазе припреме.

За националне супа од јагњетине са кнедле да састојке на листи:

• Ламб (пулп) - 200 ц;
• , пиринчано брашно (или пшеница) - 1 шоља;
• кључале воде - 0, 5 шољица;
• Гарлиц - 4 чена;
• биљно уље - 2 кашике;
• Салт - по укусу;
• паприке - да дегустирају;
• Зелена - за декорацију.

Како се припремити супу кнедле са јагњећег меса и

Јагњетина опрана и помери кување у тигању. Кувати месо до урађено. У процесу је месо посолити по укусу.

Из примљеног екстракту ламб бујон.

Док је скуван чорбе, кувају цхоук тесто за тортиље. У посуди за пепперед брашна. Топла кувана воде додати со (око 0, 5 кашичице), промешајте. Сипајте кључале воде у брашно.

замеси тесто за кнедле.

Пошто тесто прављење тортиље.

Пошаљите таблетице у кључалу бујон јагње и кувати их у реади (10-15 минута након застора).

У исто време направи јело за белог лука облачења. Чена белог лука прошао кроз штампе. Додавање уља и паприке. Састојци су помешани.

Ово јело халтама служио у следећој табели: торту на плоче ширења са месом. Близу излагати бели лук облачење, зелених. Баранина чорба је служио одвојено.

и надам се да и ваш љубимац ће волим кнедле са јагњетином и чорбе. Угодан оброк!