Домаћи свињске шницле са луком у тигању - Како се припремити укусне одреске, корак по корак рецептури фотографије

Мекан и сочан котлети тендерске свињског меса може безбедно да се описати као дневно јело и декорацију сваком столу одмора. Рецепти за овај популарни јелима од меса, има их много. Данас, желим да поделим са својим љубавницама куће, а не уобичајени рецепт кување одресци укусна ниске масноће комад свињске печенице са малим комадима лука. Кораци фотографије ће помоћи да боље разумеју суштину мојих кулинарских трикова.

Састојци:

• Порк лоин (без кости) - 500 грам;
• лук - 2-3 средње лук;
• кока јаја - 3 ком;.
• брашно - 200 грам;
• , со и бибер по укусу;
• сунцокретово уље (за пржење одрезака) - 150 мл.

Како направити одресци сочне

За припрему котлете по овом рецепту потребном комад посне свињске печенице слице (обавезно преко влакана) он слојева не више од једног центиметра дебљине (као на слици испод).

Затим, користећи чекића мора одбити месни нарезак на обе стране.

Важно је да не претерате у борби против офф и како би се спречило месо поцепана. У ствари, нема ничег лошег, само изгледа као да је котлет месо у готовом облику није тако лепо, али ће бити једнако укусно.

Кухињске соли Мик црним бибером у једнаким пропорцијама и поспите ову мешавину наше разбијене офф комада меса са две стране. Даље, ми ћемо припремити тесто. Да бисте то урадили, потребно је сирова јаја у дубокој посуди, чеп је лабав док глатка и додати мало бибер и сол мешавину.

Лук огуљен, а затим исеците на коцкице за супу зазхарки.

Потребне количине брашна само сипати у равној плочи, која ће бити згодно да се котрља на крменадла.

Сада је дошао ред да направи веома важан поступак у припреми.

Сваки комад свињетине ширења на сечење одбора, посипа исецкан црни лук. На врху меса, такође, поспите са луком. А онда, палмино чврсто дент лук у комад меса.

Дакле, месо и лук треба планирати у брашно (ролна са обе стране), па затим пала у јајету, и одмах стави на врелом тигању са малом количином сунцокретовог уља.

На свакој страни треба да цхоп СРЈ над високим температурама док не порумени (ово време око 3-4 минута са сваке стране).

Ови нису баш уобичајени котлети произвео бујна, сочни и слатког укуса. Лук даје нови јело и обично, веома лепо боја.

Серве свињске шницле су најбољи прилози из житарица, као што су пиринач Црисп као што сам замишљала.

И ако се припремају за одмор, онда је најбоља опција укусна топла ужина тешко да дођу до. Увек испада укусна и, што је најважније, брзо.