Домаћи сладолед - сладолед. Рецепт за једноставно и укусно.

Сладолед сладолед код куће је веома једноставан за припрему. И што је најважније, укус наш сладолед ће се испоставити као совјетског сладоледа у куповима. Продата је укусан сладолед дуже време ... дуго времена.

Да припреми, треба:

33-35% павлаке - 300 г;

шећера - 150 г;

ванилла - 1/4 кашичице;

жуманце - 3 ком;.

млеко - 1/2 шоље (100 гр.)

Сада, како да домаће сладолед.

прехрамбене технологије:

- боил млеко и остављена да се охлади до собне температуре;

- одвоје протеине из жуманца;

- било који начин желите, тукли жуманца док не постане глатко и комбиновати са млека охлади;

- додати шећер и ванилу на рецепт миксу и ставити у воденом купатилу и стално меша у наше доносимо смешу на тест услов за палачинке или кондензовано млеко;

НАПОМЕНА: Ако неко не зна шта је водено купатило - це реци. Ова Пан од кључале воде ставити на врх на којем мањи тигањ или посуда са беланаца и сличних намирница мешавину.

- умутити крему до стабилних врхова;

Напомена: мућење, уверите се да то не би перевзбит крему, иначе ће имати нафту, али није погодан за сладолед. - повезати млека-јаје смешу и шлаг, мешање нежно;

- ставити у замрзивач за 1 х;

- почиње да се замрзне сладолед, сладолед извуку из замрзивача, промешајте миксером или блендер и пошаљите га у замрзивачу за један сат;

- 1 час опет смо извући сладолед микс и поново послати наш домаћи сладолед у замрзивачу.

После 2-4 сата (време очвршћавања зависи од вашег замрзивача), када су наши домаћи сладолед замрзава, гости могу да се третирају да уживају у дивном укусу природног сладоледа припремљеном код куће.

сладолед исхрани може да га за џем, поспите сецканим орасима или бадема, сервирана са свежим или конзервирано воће и чоколада може и трљати ...

У једном речју - неко хоће.

То је цела рецепт за домаће сладолед. Све - Приатного аппетита!