Плод пудинг од протеина: рецепт и како да кува

Енглески пудинг воћни сок пари. Рецепт је добро што је сок од целулозе, можете да урадите нешто од сезонског воћа. То значи да ће се укус десерт бити другачији све време, а не досади.

Добијање воћних пудинга протеина на пару

Протеини умутити до дебљине.

Постепено додајте шећер у праху, онда - сок са целулозе.

Добијена маса се ставља у облику за пудинг и кувајте воденом купатилу око 45 минута.

Реади десерт уклоњен из калупа после охлади.

Добијање винском сосу

Жуманца тритурисан са шећером, додати шкроб, разблажена са хладном водом. Додајте топло бело вино и довести до чир на лаганој ватри, уз повремено мешање.

Воће пуддинг протеини се служио са винском сосу.

Рецепт десерт за 4 порције:

протеини - 8 комада, шећер у праху - 80 г, сокови са пулпом - 60 г .;

за припрему соса: жуманца - 4 ком, шећер - 100 г, -10 г скроба, белог вина - 500г.