Каше пеас у микроталасној

Хостеса, имајући у арсеналу микроталасној пећници, користите га не само за грејање хране, али и за припрему разних јела. Овај кућних апарата производи се кува много брже него на шпорету. Ово је посебно изражено када се кува грашак. Ако на плочи се припрема 1, 5-2 сати, а затим грашка пире у микроталасној ће бити спреман за 30-40 минута (или чак и раније).

Да кува грашак у микроталасној пећници, потребно је да купите керамике, стакла тигањ или одговарајућу посуду са високим странама, како пасуља током кувања је јако пени и да "побегну". Време кувања грашка и зависи од врсте и степена зрелости. Ако се чува дуже време, и то ће се кува више млад. По овом принципу могу припремити темеље за крем супа од грашка.

Корак припреме грашка пиреа микроталасима

грашка Саставна уклоне све нечистоће и затамњене житарица. Темељно исперите хладном водом све док вода је јасно. Добро опрати грашак, док кува даје мање пене, па стога неће радити преко ивице посуде.

Потопити грах у хладној води 2-3 сата. Стари грашак захтевају више потопити (6-9 сати).

Немојте користити потапањем топлу или топлу воду, тако да јаје кисело води и могу постати неподобним за конзумацију. Када грашак апсорбује већину течности и постаје већи, преостала вода одвод.

пренос грашак у посуду, прелијте чисте хладне прокуване воде. За кување 1 кг махуна је обично потребно око 3 литара воде. Течности мора бити много, јер у процесу кувања пасуља вода се не допуњује, у супротном повећава трајање кувања.

Стави посуду у микроталасну. Лабаво покрити са поклопцем. Подесите максималну снагу. Када вода проври па, кашика уклоните пену која се појављује. Смањити снагу на минимум. Кувати 35-40 минута. На крају кухињске соли.

Било пасуљ не може усољена на почетку кувања, иначе ће дуго остати крута.

Нешто касније, грашак треба Сеетхе, апсорбује готово све воде.

Уклоните тигања са пећи. Пажљиво за садржај у сито или цедиљку са малим отворима.

Хот грашак Пребаци одмах назад у посуду. Црусх своју урањања миксер за пире.

Правилно кувани кромпир пире треба да има дебео, бујна и држати добро облик.

Генерално, грашка пире служи и као кромпир: растопљеним маслацем, луком или са парадајз сосом, меса паприкаш са, котлета или ћуфте.

Чак и ако припремите грашак у микроталасној, пре кувања и даље треба да буду натопљен за неколико сати, тако да је добро отекла и омекша. Да припреми укусан и савршене пире кромпир, грашак треба да проври док не постане мека, али не би требало да се смекшати, иначе нећете моћи да буде одвојен од течности за кување пире.