Укусна грашка супа са димљеним меса и месних

Варијанте припрема грашка супа није превише. У суштини, ова супа је припремљен са сувим месом, али нису сви тако јаког укуса супе долази. Због тога, током времена, имам рецепт, не баш класичан. Понуда домаћине, користећи резултате мојих кулинарских експеримената временски тестиран, цоок укусна грашка супа са не-традиционалне преливом. Кораци фотографије прате рецепт и, стога, да кува укусна супу сами код куће, ви ћете бити лакше него икада.

Производи за супу лонца запремине од три литра:

• гулаш, говеђа - 300 грама;

• Суво грашак половине - 200 грама;

• Кромпир - 3-4 комада;

• Шаргарепа - 1 ком. (Средње);

• лук - 1 велика лука или 3 мала;

• со - по укусу.

Фил:

• масти свињски (благо димљена) - 100 грама;

• мирођија сецкани (може бити свеже или смрзнуто) - 2 кашике. л.;

• Бели лук - 1 чен;

Као припремљени пеа соуп

Почните да кува са, исећи на средњим комада Говеђи гулаш оперу и мора бити испуњен са хладном водом и ставите лонац на ватру.

Кад вода проври, не пропустите тренутак када треба да сакупите прорезима кашику формирана пена и ватра стишала на минимум. Након тога, покрити посуду са поклопцем и нека је месо кувано и по сата. Док наши месо кувано грашак мора бити опран, сипати у дубоку посуду и прекријте хладном водом да набубри.

кувано месо Гат из тигања, исећи на мање комаде и поново се врати у супи.

Додавањем тигања већ потпуно отечене грашак претходно одвођење вишак течности из њега.

за ову шаргарепе супу се може исећи на дуге танке коцке и лук само уситните.

Даље, кромпир потребно очистити и исецкати просечне коцке величине.

Када грашак скоро врети, морамо да соли у супу и додати исецкано поврће (кромпир, шаргарепа, црни лук) у њему.

За припрему пуњење, сланина исећи на мале коцкице могуће, очистите бели лук и мељу превише.

Ве пребацивати у минобацачком свињска маст, бели лук и мирођија. Сада, треба сви састојци су потпуно сломљен у малтер док не постане глатко.

Рефуеллинг додати у чорбу спремне када су поврће скоро готов, а опет смо да је довести до кључања.

Пре него што доведе до сто, грашка супа, по могућству, оставити најмање сат времена.

Након тога, она прелити јела и позив на столу потрошача за вечеру.