Укусна грашка супа са луком и сланином - како да кува укусну грашка пире, корак по корак рецептури фотографије

Укус грашка пире се многи сећају из времена вртића. Срдачан и укусно јело може се лако припремити код куће и на предложени рецепт, који је у пратњи фотографисано у корацима.

Пратите смернице и морате да кувате грашка пире брзо, укусно и исправно.

Да би се припремио, да:

- 1 кг грашка;

- 1-2 велике лук;

- масти и коже од пилетине;

- 2 кашике. Ја. биљно уље;

- 2 кашичице .. соли.

Како се припремити пеа пире

То грашак онда брзо кувају, пре-попуни килограма грашка у хладној води 3-4 сата. Боље је да ће грашак остати у води пола дана.

упије грашак, процедити сва вода попуни поново чисте хладне воде тако да вода је покрива 3-4 центиметара. Посолите и ставите на ватру. Уверите се да ниједан формирање велике количине пене, уклоните вишак са кашиком. Када су грашак почну да проври, скините поклопац, смањити температуру на ниском нивоу, али да се настави процес кључања. Грашак да се не држе на дну шерпе и не лепи, често се мешају. До сада, главни састојак је кувано, направити зазхарку са чварака. Пилећа маст и кожу исеците на коцкице. Да би се олакшало рад масти и коже пре-замрзавање.

У посуди топлоту 2 кашике путера и пилеће масти и мрког коже. Додајте исецкан лук.

Фрај лук са пилећим чварака у прелепом златној боји.

Кад вода проври далеко, а већина грашак кључати - пиреа припремљен. Немојте се заваравати опакер, након хлађења ће бити много чвршће.

У конфекционирање грашка пире додати зазхарку са сланином и мешати.

Остави да се охлади не покривање тигањ са поклопцем.

Послужите укусна грашка пире са пилећи чварци може бити засебан јело, или као украсите са било меса.