Рецепт џем Крушка

Воћа и џемова - највише "ради" слатко заштиту. Просудите сами: Ова посластица можете јести и сендвич, и палачинке и колаче, и као пуњење за пите. Дакле, ако нисте већ то су припремили домаћи вкусниасхек такав план, не губите време - користите наш рецепт као и прошле гајења сезоне! Сати крушака ће вам дати благи мирис и укус. Па ипак, то је сигурно ће улепшати је хладна зима вече, што домаћа јела више слатко и укусно!

Осим самих производа, мораћете стаклене тегле са завртњима капама и исправном велики лонац у којем ће бити згодно да кува и меси јам.

крушке добро опрати, исећи на четвртине. Нож, уклоните кожу од њих и исећи језгро са семена. Даље, свака четвртина исећи на 2-3 комада и пута у велики лонац у којем се кувати џем.

Додајте крушке мало воде - буквално 2 кашике. Ставите на топлоте, поклопити и пустити чир на лаганој ватри. Вода је потребна да би се Пеар кришке не држи на дну шерпе, док плод још увек не дај сок. После кључања, Симмер крушке, покривене за 20 минута: у овом периоду су омекшати довољно.

Покушај ОНЕ ПИЕЦЕ крушке. Ако је већ омекша, толкусхкои за каша пире воће, претварајући их у кашу. Такође можете да користите за обраду хране или хеликоптер остало: онда пире крушке ће потпуно хомогена.

Адд то Грусхевои ​​пиреа шећер, добро све измешати. Врати на малом ватре и покрити посуду са поклопцем.

Додавањем шећера крушке пусти више сока, па још 10 минута ће бити угашени, не лепи на дно.

После 10 минута крушке тежине значајно погустеет: ако проведете кашику на дну посуде, то ће "трацк", нумера са кашиком. То је за ову државу и да је неопходно да се донесе гужву пре него што га котрља у теглу.

Боил јар са поклопцем 10 минута у посуду са водом да стерилизација.

Одмах разлажу у Хот Јам теглу и укупорте затварачам.

укусна домаћа крушка џем је спреман! Ставите тегле на столу наопако: нека стоји тако до кул. Онда их преуредити у складиште.

Које су пицк крушке за израду џема?

За њега стане најбоље воће:

- одлично, да је мање зрна и меса - зрело, да није било потребе да допуните додатни воду - не црвоточан, да не мора одбацити половину воћа.

Поред тога, за што су очување не одговара крушке тарт сорте - најбоље је да се најслађа воће.