Слатка салата од црвеног парадајза зими
Наравно, у очувању поврћа су слатки као банка са џемом, исто колико је то могуће са овим методом чува природни укус парадајза. СЕАМИНГ је довољно брзо, само 1 сат. Такав препарат може лако припремити у журби. Па, могу конзумирати делициоус салата Парадајз може бити ужину, или да га додати на било којем другом зимском салатом, на пример, од свежег купуса.
Кисели парадајз на неки начин у зимском јединствено укусне свежу салату, што је од гасова са ефектом стаклене парадајза у хладне сезоне.
Тхе конзерви парадајза Салата - Рецепт
Пре тога направити сланом водом: 1 литар воде 3 кашике шећера кашика (без слидес), 1 кашика соли (са тобоганом). Овај износ је довољно за овај обележивач у 3 л тегли (или 3 литре, 6 или поллитровок). Брине чир и охладити до собне температуре.
Припремити неопходне производе: Очистите и оперите поврће.
парадајз исећи на танке кришке, смањити ручице.
лук исећи на танке кришке дуж влакна: ово генерише мање сок и кришке током очувања Добијено хрскава. И то изгледа тако сечење више естетски.
Цхоп першун, бели лук се сече на танке кришке попуњавање конзерве, прскањем сваки слој парадајза лук, бели лук и биља.
Банке напуни до врха, а затим је садржај може бити мало газе без уништавања парадајз. Сипати у тегле сирће и биљна уља: дистрибуира равномерно у зависности од броја конзерви. Рецепт обрачунава на 3 л спреман очување.
Сипати охлађену раствором соли. у различитим банкама и различитих нивоа:
3 литер јар - 8 цм од врха, литре јар - 4 цм од врха, пола литре боттле - 2 цм од врха.
Плаце тегле са сланим раствором у контејнер водом собне температуре, покривају горњи део поклопца и довести до врења.
, неопходно је да се периодично изоставити Када вода у посуди прокључа танак нож дуж ивице банака да се ослободи мехурићи ваздуха.
Стерилишите предформе Парадајз на лаганој ватри док се парадајз неће бити дозвољено до сока, а ниво маринади у равни са ивице конзерве. Искључите топлоту, брзо уклонити из тигања и мотати.
Хот банака Флип поклопац доле, преломити, и оставити да се охлади. Производ се чува на собној температури, препоручује се да се охлади пре употребе.
Због краткорочног термичке обраде, парадајз кришке не распадне (чак је кожа не удаљава), и изгледају готово као свеже. Ова салата од свежим парадајзом може се чувати годину дана.