Месна супа са резанцима

Мирисна, срдачан, хранећи супу је посебно важно у хладном времену, када је то желе да се загреје и појести нешто веома укусна. Месо супа са резанцима једноставно припремити, ако знате неке кулинарске трикове и основне принципе супе. То је оно што ће бити речи у овом чланку, након што је прочитао да ће тачно знате како да кувају укусно супу са месом и резанци.

Пре него што кувати месо супа са кнедлама, све компоненте се морају пажљиво одабрани и правилно. За припрему укусне, богатство супе, не треба да купују месо и дефинитивно комад меса на кости. Ово јело ће испасти укусна, срдачан и дуго памтити све породице и гостију.

Цхицкен Ноодле Соуп - поступна рецепт

Да припреми укусно, мирисно Цхицкен Ноодле Соуп мораћете прво да купи супу скуп (или чорба) или пилеће скелет, пилеце ноге. Никада кува пилећу супу на основу целулозе, филе - то неће бити тако хранљива, мирисна. Наравно, неопходно је да се заустави избор на домаћем кокошке, али ако неко није при руци, то је у реду и продавнице птица.

У припреми укусан супу након производи треба Цхицкен Ноодле и домаће пилетину, јаја резанце, лук, шаргарепу, листове ловора, соли и бибера.

ада ставити у топлу воду, и ставите посуду на максималну ватру. Када вода проври, процедити га и сипати хладно. Боил бујону 30 -40 минута.

Затим додајте ољуштени поврће, ловоров лист и кувати још 15-20 минута док не омекша. Огулити кромпир и исеците на коцке или траке. Ставите га у кључалу чорбу и кувајте 15-18 минута.

Тхе турн ноодле - потопите га у супу и кувајте још 10 минута. Готових јела бризгања зеље, сезона соли.

Хот пилећа супа са резанцима треба сервирати топло. Могу да употпуне јело са сецканим зеленим луком, домаћа руменом наздравили ражи или бели хлеб - Ко воли шта. Неке домаћице се испоручују у разним додацима супу - киселе павлаке, адјика, али то је ствар укуса.

Припрема укусне домаће супе и није тако тешка ствар, као што можда изгледа на први поглед, а почетник кување. Ми само треба да запамтите главне принципе.

Како да кува укусна пилећа супа са домаћим резанцима

- укусна, хранљива, здрава супа никад не излази из бујон коцку, ниског степена или тестенине са јефтиним сет зачина;

- говеђа супа са резанцима је припремити бујон из костију и меса, а не само једну филе;

- ако желите да супа је била провидна када се примењује - процедити кроз сито;

- припремити супу са само домаћим резанцима - је кључ вашег кулинарски успех!

Професионални кувари и гурмански домаћи кувани оброк се сматра неприхватљивим у присуству прилозима полупроизвода, и да је за класичну говеђа супа припрема јаја резанце руком и помешао тесто кувано за њега. За искусног кувара јаја резанцима домаћим - то је једноставна ствар, као и цео процес, као што сада видимо.

класичних месна супа са резанцима код куће

1. Прво, поставите паприкаш говедине супу. За ово је потребно ставити комад меса у тигањ сипати хладну воду и довести до врења све на јакој ватри. Затим сипати воду, напуни са свежим бујона и кувајте минималну топлоте за 60-90 минута. Након 30-40 минута након почетка процеса, додати чорби ољуштено поврће: шаргарепа, ловоров лист, црни лук и першун или целер. Сољење бујон би требало да буде тек на крају кувања.
2. Док је скуван основа за будућу супу, замеси тесто за резанце. У дубокој контејнери РУБ 2 јаја са мало соли, додајте количину брашна у тесто је веома стрм. Ролл тесто слој дебљине 5 милиметара и исећи на врло танке траке. Дај Ноодлес "остатак" - да пресуше, и пронађу жељену конзистенцију.
3. Супа се припрема - може бити додат је ољуштен и на коцкице кромпира. Кувајте супу за 5-7 минута.
4. У овој фази, пала у кључалу резанци и кувати 7-10 минута, стално водећи рачуна да не се резанци не кључати. Сезона говеђа супа са соли, зачина по укусу и исецкан биља.

Рецепт класичне супе са домаћим резанцима је прилично једноставна и, као што видимо, се добија из конвенционалних састојака. Ако је рука још увек није укључен производе за домаћим резанцима, можете га заменити у продавницу, али онда је боље изабрати тестенину од дурум пшенице.

Домаћа супа са резанцима са говедином

Да би се припремио домаће супе-кнедле са говедином треба пажљиво размотрити избор меса. За супе и борсцхт пожељно да лети да груди (то је више Суццулент) или ребра, али не пулпа. Говедина чорба се кува дуже време, тако да га можете припремити унапред, и само да допуни друге састојке у супу. Хајде да почнемо:

1. бееф брискет испирање и напунити хладном водом. Поставите посуду са месом на шпорету и кувајте до тада, док се вода проври. Када се ово деси, бујон сипа и сипати топле груди воде - убрзати бујон спреман. Ставите у посуду ољуштено поврће (лук, шаргарепа), корени, ловоров лист и кувајте док куваног меса.
2. У међувремену, потребно је да очистите кромпир, шаргарепу и лук. Чињеница да су ти поврће, које су припремљене у супи смо уклонили, јер су исцрпели свој укус, а затим попуните супу нови укус боје. Дакле, кромпир исеците на коцкице и шаргарепу и лук за сламку. Узети нож да смањи шаргарепу, не решетке - у овом облику како изгледа лепо на тањиру, а задржавају више укуса.
3. сезоне чорба са поврћем, промешајте и кувајте док се кромпир куван. Ставите резанци (пожељно дом) и кувати још 8-10 минута.
4. На крају кувања супе сезоне соли, зачини и ароме.

Да би се припремио укусан, храни супа са кнедлама и говедину, потребно је да изаберете праве производе, а у складу са свим кување процесима. Одвојите мало времена и направи своје резанце - видећете како се мења укус супе, колико ће бити богатији и занимљивији.