Рецепт пилећа супа са домаћим резанцима

• Маин
• Фоод
• Цоок пилећа супа са резанцима

Врућа храни пилећу супу са домаћим резанцима - шта би могло бити укусна? То је савршено храни, савршен за било које доба године, представља неопходне микроелементе па чак и помаже да се избори са прехладе и болести, јачање организма.

Дијететски храна: масна пилећа супа

Супе - обавезна компонента здрав

моћ. Укусно Диет супе могу да се кува са пилетином чорбе. Пилетина није масна и садржи доста хранљивих материја и елемената у траговима који су потребни човеку.

опширније

Многи људи се из детињства пилеће супе са домаћим резанцима, који се традиционално припремају мајку или бабу. Нажалост, у савременом темпу живота, нису сви домаћице имали времена да се припреме тако укусан супу. Неко мисли да ово јело последњи траг и питају се зашто своје кувати резанце, када су продавнице велики избор паста за свачији укус. Бут хоме супа и резанци врло укусни, и због тога не може поредити са било којим купљених производа. Поред тога, у овом јелу не користи вештачке адитиве, сви састојци су свежи, природни, што ову супу је веома добра за здравље.

Потребно је:

1 пиле, 3-4 средња кромпира кртола, 1 велика шаргарепа, 2 главице црног лука, 2 јаја, 0, 5 шољица брашна, мало биљног уља, пар гранчица свеже мирођије, 3-4 ловор, неколико грашак црни бибер. Како припремити бујон:

1. За супа може да било који део пилета: леђа са неким меса, костију, врату или крила - од ових делова ће се упалити чорбу, која је погодна за жене у исхрани мале деце и све оне који не воле превише масти храна.
2. Ако желите да упалите супу је меса, најбоље је да се кува од дојке - то је нежан и мршав.
3. За богатством златног чорбу треба да узме пола пилетину или цео корпус, ако кувате супу у велики лонац. У сваком случају, месо или кости Прво је потребно испрати, падне у лонцу, покрити са хладном водом, вратите лук и исећи дуж шаргарепе.
4. Стави посуду са пилетином на средњој температури. Када ће се пена појавити, држите га на површини воде, у супротном супа ће бити облачно и да ће морати да се напрезања.
5. Након воде кувања соли, уклоните топлоте на минимум и кувати чорбу од 40 минута до 1 5 сати, зависно од количине меса.

Како се припремити резанци:

1. У овом тренутку, можете кувати домаћим резанцима.
2. За ово, сипати брашно у чинију слајд, тамо, уради малу рупу, чекић јаја, додајте мало воде и сунцокретово уље, замеси тесто.
3. То би требало да буде у стању да буде исти као у кнедли, па додајте брашно колико је потребно да би се тесто не заглави у руке.
4. Након тога, ролл то танак слој и пустити да одстоји неко време, тако да пресушио.
5. После пола сата у цеви ролни шав, сечена на танке траке и поделимо га на делове и дати мало суво.

Како скувати супу:

1. Када је чорба је спремна, уклоните из њега све састојке, месо цоол, ослобађање од кости, секу на комаде и вратити у посуду.
2. Тхе кора кромпира и исећи на коцке, ставити у чорбу и крчкати око 20 минута да омекшају.
3. У исто време, ситно исецкати лук, шаргарепа грате, додати све у тигањ и пеците са мало биљног уља.
4. ​​На крају кувања, кад је лук има златну боју, додајте мало чорбе из супе и паприкаш састојака под поклопац затворен за пет минута.
5. Затим Трансфер пржени у супи.
6. На крају кувања, када су кромпири су већ мека у тигању додати домаћим резанцима, ловоров лист, бибер и ситно исецкан копар.
7. Поклопац и кувајте још 10 минута.

Супа је спремна! Пријатно!