Како укусно кухати од пилетине чорба - видео рецепт код куће

Укусна и једноставна: пилећа супа са пиринчем

Пилећа супа са пиринчем је лако сварљива

топло јело, има пријатан укус. Ова апликација се код детета или дијететски мени. можете припремити супу са пиринчем и чили за зачинским љубитеље хране.

опширније

Пилећа супа - традиционално јело руског кухиње, као што је уобичајено као палачинке или каша, мада друге земље су се припремају са задовољством. Омогућавају да из различитих делова пилетине, у зависности од тога шта јело желите да се на крају. Дакле, од костију, врат, крила и груди добити врло деликатан чорбу, осим економске цене. Читавог пилетине, или бедрима са ноге и масна гаји супи, што је одлично за опоравак, помаже код прехлада, као и лечи грло и храни тело, чак иу случају озбиљних болести.

Супа. Погледајте видеоретсепти Цхеф!

Није ни чудо што се сматра да је пилећа супа је најбоље помаже код прехлада и болест. Пацијент не мора да жваћу нешто што може бити веома тешко за прехладом или грипом. Осим тога, то је пилетина супа стимулише чула укуса боље од других производа, због чега једу чак и онај који стално одбија храну због лошег здравственог стања. Топла и богатство јело савршено благотворно делује на тело, даје му снагу да се бори са вирусе и бактерије. Пре кувања, изаберите какву супу желите.

Ако желите да добијете подебљано и богатство - изаберите цео птица леш и место у шерпу са две ноге куковима. Боље је да одустане од кувања чорбе пилетине због садржаја масти - у суштини, ова раса кокошке значило за кување и печење.

Ако желите да ваш тањир испоставило Лигхт и обилан, ставити у тигањ са костима ногу, леђа са неким меса, костију, груди и крила.

Меса груди без коже добра воља дијететски јело, иако ће бити лишен свих различитих укуса.

Како припремити бујон:

1. Када сте добили пилеће делове или цео птицу Оперите их, ставите у хладну воду.
2. Стави на високој топлоти и сачекати кување, топлота мора бити одмах смањити.
3. Први Вода из пилетине може да се испразни. Ако не, уклоните је формирана пена, може да се појави одмах након пилетине грејања, или супа неће бити транспарентан.
4. Даље, ставио неки рез дуж шаргарепе, целог црног лука и зачина - бибер, ловор, жалфија. Неке домаћице воле да ставе лук у љусци, јер даје воду дубоку боју. После додавања чорбе одмах роотс соли.
5. Сада кува пилетину на лаганој ватри, не дозвољавајући да прокључа превише, иначе јело ће се облачно, а месо је сувише тешко.
6. Када је шаргарепа не омекша, могуће је одмах добити и бацим, јер апсорбује највећи део штетних материја пилетине.
7. Кување бујон потреба од 40 минута до 2 сата у зависности од количине меса и костију у шерпу.
8. Остатак састојака треба да га се након кувања када је чорба филтрира и свака плоча се додаје на захтев ситно сецкане зелене и по јајима.
9. Супа се такође може користити као основа за многе друге јела: резанцима, супе, паприкаша.