Печена патка са јабукама и поморанџама

Свечана патка у рерни - светао украс Новогодишња сто, савршено јело за оброк, укусне хране и великодушни третира за госте чије присуство сигурно ће направити пљусак. Патка печена са јабукама и поморанџама - то је главни празник јело, са оним што ће бити незаборавно вече.

Отапање дуцк бе на собној температури, па је неопходно да га трљати на споља и унутра са свим врстама зачина и специјално припремљеном маринадом за пилетине, након не мање од 8-10 сати пре печења живине.

Холидаи потка у пећници - постепено рецепт

Бели лук пилинг и симпатија ножем.

Све зелена и мирисна трава рез није баш фино.

Стуфф дуцк исецканог биља.

Микс адјика бели лук, со и зачине и детаљно решетке лешину. Затим, храна Врап филм и да се пребаци на хладнији локацији, око 8 сати.

Исперите и осушите воће. За јабуке извадите ручице, цут језгро и исећи на 3-4 делова. Поморанџе подељена на пола.

На листу папира за печење и поставити храну на то ставити маринирани патку, у ставити неколико каранфилића јабуке и поморанџе, и на ивицама да дистрибуира остатак исецканог воћа.

Загрејте рерну на 180 степени и ставити га у схеет кисели патка а. Баке птица, повремено сипа преко јела, као њихов сок, који се ослобађа у процесу.

и по сата за уклањање посуду са пећнице и прелити потка малу количину топле воде.

Од омекшане поморанџе да протури сок, јабуке пире користећи кашику.

За пребацивање са пан печена патка, а остатак прође кроз сито у дубоку посуду.

додајте маслац и померање урањања миксер док не постане глатко. По укусу сољу, додати љуте зачине и сипати у тањире.

Бирд феединг заједно сос.

Патка у вези са поморанџама је најбољи извођењу Божић или Божић јела игра печена у рерни ће бити савршен украс за празнике.

Дуцк витх орангес

Ако је француски јело је правилно кувано, испоставља се веома укусан и хранљив. Патка месо садржи велике количине витамина А, Б2. Б1 и фосфора и сварљивих протеина. Такође треба напоменути да у патке меса масти је много више од ћуретине или пилетине, због чега су неки од домаћица, не да много искуства у кувању, верује се да је ова птица се кува по потреби током печења или пржења.

За припрему француског патка са поморанџама ће морати следеће намирнице: мајонеза Цлассиц (52 грама), патка (једна велика птица), Блацк свеже ломљеног бибера (по вашем укусу), велике поморанџе (три комада).

• Пошто најмањи табели или рок соли треба мешати потребну количину мајонеза и припремила мешавина треба припремити грате дуцк лешину.
• Из јасне поморанџе, да их претходно испирање, а потом подељен у појединим сегментима, а кроз мали рез у стомаку напунити припремити за птицу.
• Даље кулинарски дебљине нит да шије су добар рез, а ако постоји нит, само да користите дрвене чачкалице да цхоп цут.
• Загрејте рерну на плех ставити патку леш пуњене са наранџастим кришке, а затим послати птицу на печење.
• Баке Дуцк царцасс пуњене оранге слицес, пеците најмање једног часа, уз континуирано током спремању живине да се залије сока који ће бити објављен у процесу кувања.

најбољи рецепт дуцкс јабукама и поморанџама

У овом рецепту, пуњена патка већ комбинује кисело-слатки наранџе и укус јабуке.

Састојци:

1 патка птица већа;

2 средње величине поморанџе;

2 свеет велике јабуке;

1 глава лука унапред пречишћен из највишег љуску;

. 2 кашичице сока, свеже цеђеног лимуна;

со, фино млевени камен - по свом нахођењу; млевени црни бибер;

Свеже млевени паприка, црвена паприка у праху;

Сушени оригано;

Сушени босиљак;

50 г маслиновог уља.

Како се припремити потка у пећи, тако да је мека и сочне

Прво, припремити маринаду за вефтс од млевеног белог лука, наранџе више од једног стиснути сока, бели лук повежите га да напусти собна температура празник улити масу у року од десет минута, а након одређеног временског периода да им трља обилно дуцк леш.

Дуцк изнутрице уситните, помешати са коцкице од јабуке и поморанџе кришке, додати зачине и сок од лимуна. Овај надев напунити патку и рез причврстите са дрвеним чачкалице, или само шије кулинарски нит.

Оставите потка у фрижидеру два или четири сата, након што је ставља у пластичну кесу, а након одређеног временског периода да се пече на исти начин као у првом рецепту.

Патка са наранџастим арома је веома популаран празник јело традиционална француске кухиње, али се сматра да је веома тешко направити, тако да је увек спреман да ради.