Печене свињска ребра са медом и соја соса - како да се пече свињских ребара у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Према нутрициониста управо свињска ребра најуспешнија однос меса, масти и мишићно ткиво. Из тог разлога, ребра пржена, печена и динста да не буде сувише дебео и сочан. Један од мојих варијација припреме омиљена ребара - је печење у фолији у рерни. У данашњем рецепту сам баке свињских ребара у сосу од меда. У изузетним сосу за ово јело, осим меда обухвата соја сос, цхесноцхек и свеже припремљена јаку кафу. Ова комбинација састојака даје месо није само укус и додатну сочност, већ и јединствен укус. Детаљан рецепт је илустрован корак по корак да направи слику која ће вам помоћи да лако носити са замршеност кување укусна јела од меса од свињетине.

састојци:

• свињска ребра - 1, 5 кг;
• чеснок - 1 глава (смалл);
• Г х -1 Л..;
• Црни бибер - 1 кашичица;..
• парадајз пире - 30 ц;
• Тхе самлевена кафа - 3 х; л..
• Рице сирћета - 30 мл;
• сунцокретово уље - 30 мл;
• Вода - 100 мл;
• Хонеи Бее - 50 ц;
• Соја сос - 50 ц.

ребра боље изабрати да не исећи на делове и оних који су продати целу формацију, тј. О Већи комад постаје мање сочно код печења. Пиринач сирће је сасвим могуће да се замени са природним цидер јабуке или винског сирћета. Неутрална 9% сирћета за ово јело неће радити, т. Да. Њега сос ће бити сувише кисео.

Како се припремити свињских ребара у мед сосом пећи

Пошто морамо да припремимо бели лук, кору и исећи на кришке по дужини, да се танке кришке.

Схпигуем спарерибс бели лук. Да бисте то урадили, у меком делу свињских ребара са оштрим ножем да рупице на обе стране. Колико сте добио исецкана чена белог лука, толико телу уради у месу.

Затим, комад свињетине со, бибер и оставити да одстоји пола сата на месо потпуно огрезли у зачинима.

Затим, пуњене са белим луком ребрима "обавија" у фолији, ставља на посуду са високим странама и пеците у загрејаној рерни пола сата на средњој температури.

У првом сату печење у плех у који се кува месо, боље је да се за две чаше воде, она ће помоћи равномерније ребра да печена преко.

Док свињска ребарца печена, треба да припремимо нашу првобитну меда сос. Да би то урадили, од млевене кафе и воде ће припремити еспресо или апарат за кафу у Турку. Спремна кафа потреба да се процедити кроз сито.

Даље у кафу додати парадајз пире, биљно уље, мед, соја сос и пиринач сирће.

Сви састојци су помешани, сос и довести до чир на средњој топлоти уз континуално мешање кашичицом кувати га док дебљине. До тренутка када је око десет минута.

Ребра извадити из рерне, проширити фолије, кафу и мед, кулинарски сос користећи четки месо ставити на дебелим слојем на обе стране.

Стави свињска ребра у сосу меда у рерну и допекаиут њима о високој температури за пола сата. Када печење, сос кафа се брзо апсорбује у месо, и да су ребра нису пресушила, морате да укључите месо и масноће на кафи сос сваких десет минута.

Овде је печени ребра у одељку. Може се видети да је месо испоставило мекан и сочан.

Као што сам обећао, цвиние ребра у сосу од меда испоставило укусна, укусна и невероватно укусна. Исеците месо на делови комаде и служити потрошачима само са поврћем, поврћа салата, или са било којим прилогом.

Ако имате мало соса кафе, могуће је да се додатно сипати на врх готових ивица.

Покушај да се пече у рерни укусних и сочних свињских ребара у сосу од меда код куће и види за себе, то ће бити веома укусна.