Једноставан рецепт за рибљу чорбу од пике циљева мултиварка - како да кува супу од штука главе куће, корак по корак рецептури фотографије

Мислим да су многи кулинарка знају да је ухо на пике глава и репова добила невероватно укусно, и задовољавајући богатство. осим делова штуке у свом уху, ставио сам доста поврћа, свежег пролећног зеленила, кромпира и пиринча. О свим фазама припреме овог популарног рибљу чорбу можете научити из мог рецепта, корак по корак и направио фотографије ће пустити асистента.

кување производи:

• Глава и реп велике штуке;
• корен целера - 100 гр;.
• шаргарепе - 1 ком. (Ларге);
• булб - 1 пс.;
• Сликом - 40 гр;.
• Тхе биљно уље - 30 мл;.
• Г - 1 кашика. л.;
• црни бибер - 10 грашак;
• лаурел - 3- 4 ком.;
• кромпир - 4 ком;.
• Ватер - 3 литра.
• Зелена: празилук, першун, мирођија - 1 мали зрак.

Како да кува супу од Пике главе и репа у мултиварка

Прва ствар коју треба да упије пиринач, тако да је мало отекла. Само за праву количину хладне пиринча оду.

Шеф и реп Пике смо били на кувања динстана Пике, што значи да је риба смо припремили и прочишћена. Потребан нам је глава Пике и реп једноставно исперите под хладном водом.

Али, ако је глава и реп штуке сте купили на тржишту, а затим темељно исперите рибе слуз. Изгледа добро ако очистити глава и реп, ако је потребно, уклоните скале нису очишћене. Будите сигурни да проверите да од главе су уклоњени на шкрге. Еар штуке глава, заварена без удаљеним шкрге може бити горак или направити мутна.

Даље, кулинарске маказе или оштар нож одсекли пераја на репу.

пелат шаргарепа, целер корена и црни лук. Шаргарепу и целер пресечен на пола, пола од поврћа које користимо за кување рибље чорбе.

Велики комади сецканог шаргарепа, целер и лук.

Посуда Мултиварки постављени пике главу и реп, стави ловор, бибер, грашак, лук, шаргарепа и целер, па сипати воду.

Бри ми вари пола сата у "супа" режиму.

Током овог периода, морамо припремити поврће и лековитог биља за супу. Кромпир се ољуштене, све друго поврће су очишћене. Припремљени поврће исеците на танке траке.

Све неопходне за кување супа поврће опрати и одсећи њен доњи груба потиче.

Цут греен меленко.

Фисх бротх припремљен тачним извади Летач шољу Мултиварки куване рибе, целер, шаргарепа и лук. Оставите да се охлади рибу и кувано поврће баци, дали су укус супу и не треба.

је транспарентан мирисна чорба и морамо да се оцеди кроз сито, тако да ухо не случајно ударио мале кости, ловор, бибер.

Чаша Мултиварки испере, сипати у њега бујон и додати исецкано поврће.

Риба пажљиво средити руке од костију.

Затим, такође послат мултиварку. Посолите, пиринач и кувајте супу за пола сата у "супа" моду.

После кувања, ставити у супу биљном уљу, сецкане зеленила, и затворите поклопац Мултиварки дати уво пиво и потопити Херб укуса још петнаест минута.

Затим, отворите поклопац и погледамо фотографије, што Суццулент ми окренуо ухо главе и репа Пике.

На кухиње дистрибуира диван свеж мирис куваног рибљу чорбу.

Тасти соуп фром Пике главе и репа, брзо сипана на плочама иу журби на столу. Јер потрошачи су чекали. ????