Адјика укусан парадајз, звоно и љуте папричице без кување - како да кува адјика бибер и парадајз

Фаворит љути сос ми домаћинства адјика. Постоји овај сос рецепт за зимски бербу, дуги загријавања и разних састојака. Али, у лето имам летњи рецепт адзхика без кувања. Сирова адјика на и за овај рецепт парадајза паприке испада јако укусна, умерено љуто и слатко мало. Ја предлажем да то заједно са мном, и детаљно корак по корак доказано рецепт да направи фотографију открива све нијансе кувања.

Састојци за сирове адзхика:

• парадајза - 1 кг;
• салата паприка (пожељно ред) - 0, 6 кг;
• хот паприка - 1 ларге под;
• Гарлиц - 2 хеадс;
• Г - 1 х Л;..
• санд сугар - 3 кашике. л.;
• сока од лимуна - по жељи, потребно само ако парадајз није кисело.

Како се припремити адјика парадајза и паприке без кувања

Цоок наш парадајз сос је веома једноставна и брза. Прво треба да опере салату бибер и исећи на половине. Затим исећи петељке бибер и извадите семе.

Слободан бели лук.

На врху чили паприке одсечен, у малој капсули до уздужни рез ножем и извадите семенке.

Са парадајзом ће бити мало компликованије. Прво смо парадајз испрана хладном водом и лагано рез на врху плода унакрсно.

Онда ћемо додати парадајз у посуду и прелијте кључалом водом за један минут. Након тога, топла туширања водом и спајање парадајза ледену воду. Поддеват пилинг парадајз у месту зареза, а то је лако уклонити.

Па, то је све што остаје само да се самеље и помешати све састојке наше адзхика. Прво, у посуди блендеру полагања бели лук. Ми смо га самлети, а затим додати паприку (и салата и горке). Опет, сви смо самлети и сипати у дубоку посуду. Следеће, ми мељу парадајз у блендеру и додајте их у осталим састојцима. Ми смо се тако лепу и укусна мик као на слици.

У последњем кораку ставити у посуду са шећером, сољу и меша енергично 3-5 минута.

Покушај, ако мало киселина може бити додат на ваш укус сока од лимуна.

Рав парадајз адјика имамо прилично густ, ароматичног и слатко-пикантни укус.

адјика Сипати у посуду чисту стаклену и поклопца хексанске смо спасили више од три недеље у фрижидеру.

За дугорочне за складиштење таквих адјика без кувања, наравно, није неопходно, али охотку за јело у летњем периоду - највише га! Овај укусан у вашем фрижидеру дуже време, а не да буде касно.