Рав патлиџан кавијар - како да кува сирова јаја патлиџан, корак по корак рецептури фотографије

Домаћи рецепти за ово лето патлиџана има мноштво. Желим да понуди домаћице кувајте исецкан сирова јаја од печене патлиџан, парадајз и паприке салату. У мом извођењу, патлиџан кавијар препарати нису изложени продуженог термичкој обради и добију корисна, укусан аппетизинг лепо у изгледу. За удобност припреме корак рецепт по корак великодушно обезбедила фотографије.

Састојци:

• патлиџана - 1 кг;

• парадајза - 1, 5 кг;

• бибер салата - 500 г;

• Бели лук - 30 г,

• Црни лук - 70 г;

• со - по укусу;

• биљно уље - 100 гр.

Да би се овај укусан лета снек синенкие боље изабрати велики, тј. А., након печења у рерни су боље одвојена коже. Салата бибер и посебно изабрати жуте или зелене. Готов јело је повољније да изгледа. Парадајз за кување ову сирова јаја одговара било које величине и разред, док су плодови су зрели и меснати.

Како се припремити сирових јаја пржених аубергинес

И тако, прва ствар коју треба урадити је да се пече у рерни синенкие и бибера салату. Ставите поврће на плех и ставити у рерни загрејаној на средњој температури.

Као што фотографија показује, патлиџан смо крупненкие и меснати. Због тога, ми печемо их бити око 30 минута. Паприка се пече 15 минута, тако да је боље ставити ближе ивици посуде, које је било лакше да изађе из рерне, и плави патлиџан послати допекаиут.

Печена паприка ширење на тањиру, увити у целофан и дају пари за пет минута.

Након тога паприке серединку извади семенке и уклоните кожу.

Пречишћена пулпа се сече на танке траке, пруге изрезати на коцкице и затим још више цхоп ножем.

За време док смо очишћену и исећи зелена салата паприка, патлиџан имао добро печена.

Ми јасно своју кожу и уклоните ручицу, мало стиснути руку проистичу из печење течности.

Даље, морамо месо патлиџана је веома фино исечен оштрим ножем.

На парадајза нам је потребно да уклоните кору. Ми ћемо узети ову процедуру врло једноставан начин. Пилинг сваки парадајз са супротне стране стабла, ми лагано унакрсно реза.

Затим, парадајз, искључен у чинију, прелијте на кључале воде за један минут.

Неколико минута касније топла вода споје, и парадајз брзо и лако очистити од коже, вуче своје руке преко исечених ивица.

Затим, на пелат цут на средини.

Томатоес ситно сецкано и даље сечење Достоцхка их исецкати оштрим ножем.

Бели лук и лук ми, такође, мора да се очисти, исећи на мале комаде и даље бичем.

Фолд све компоненте Млевено патлиџан јаја у чинији, додајући соли, уље и добро промешати.

Види како је живописна и лепа, добијамо мешавину, а неки укусно ... Када прегледате коначну слику, мислим, многи ће тећи балави.

да се добије сирови јаја из табеле патлиџана боље хлади. Обично га ставити на сат или два у фрижидеру. Током овог периода, поврће нису само кул, али и боље импрегнирани са аромама међусобно.