Патлиџан салата са луком и мајонезом - као млађи патлиџан са мајонезом, корак по корак рецептури фотографије

Данас, постоји много занимљивих и различите рецепте за патлиџана. Мобилни адјика, грицкалице, салате, Лецхо - сви ти јела су веома популарни. Али укус плавог патлиџана куваног у овом рецепту, значајно се разликује од других јела. Поред тога, припрема јело је веома једноставна и брза. Припремљен за овај рецепт топле АЈВАР вам даје могућност да патлиџана као печурке. Једноставна, корак по корак рецептури украшена фотографијама да ти помогне.

За припрему јела потребно је следеће састојке:

• патлиџан - 1 кг;
• Мајонез - 3 кашике. л.;
• булб - 1 пс.;
• мусхроом арома - 1 кашика. л.;
• Тхе биљно уље - 2 кашике. л.;
• Ватер - 1 литар;
• бибер - 1 кашичица ..

Међу овим производима добија око 1 кг готових јела.

Како направити патлиџан као гљивице

Сијалица јасно на кору и ситно исецкати оштрим ножем.

Пан загрејати ово добро, сипати у њега мало биљног уља и додати исецкан црни лук.

Док је пржена, иди припремити патлиџан. Да би то урадили, ставите мало плаво у дубоку посуду, покрити са водом и ставити на ватру. Кад вода проври, кувати патлиџан 1-2 минута и уклоните посуду од врућине. Ставите поврће у посуду и охладити их.

Пажљиво уклоните коре патлиџана. У супротном, јело ће бити мало горак.

Даље, ољуштен и лагано кувано патлиџан исеците на коцкице.

У том периоду, уколико лук у тигању порумени.

Додајте на то сецканих патлиџан, промешати и тигањ садржај. Фрај јело вам је потребно за 15-20 минута. Након тог времена, додати поврће и мајонез гљива зачин.

Још једном, добро измешати садржај тигања, гулаш 5 минута и извадити из топлоте јела. Храна може бити испоручен на табели и топла и хладна. Изаберите опцију која вам се допада. ????

Таква салата од патлиџана је савршен за кувани кромпир, тестенина.

Поред тога, може се проширити на хлеб и користити као засебан јело. Пријатно!