Рататоуилле плавог патлиџана у рерни - како да Рататоуилле, корак по корак рецептури фотографије
Историја Рататоуилле плавог патлиџана настао у Прованси и има своје корене у француском кухињом. Он је вруће служио као посебан јело. За оне који воле укус духовит, препоручујем додајући топлу црвену паприку. Све нијансе винарства у јесен најукуснија рататује од патлиџана ћу покрити у овом једноставном рецепту са корак по корак заробљени слици.
састојци:
- 2 ларге патлиџан;
- сизе 1 средњи лук;
- 2 чена белог лука;
- 1 кашичица 6% балзамико сирћета;
- 2 парадајза;
- 500 грама сира "Сулугуни"
- 1/3 кашичице Провенце биља .;
- 1/3 кашичица сувог босиљка .;
- мали прстохват соли;
- 1 прстохват бибера;
- першун.
.
Како да кува патлиџан рататује код куће
Средња лук исећи на, сипајте балзамико сирће и да је кисели.
Ми патлиџан цут ручице, исеците их као вентилатор, то јест, на траци, не допире тањи крај пар центиметара (см. Фото).
Томатоес прошао две половине. Цут сваку половину на пола прстенове. Сир само исеците на тањир.
Облик суперлегуре дном подмазује маслиново уље, лук и ширење поспите босиљак, стави патлиџан. Сваки слој патлиџан р бели лук, кроз које притисне преко штампе. Затим убаците пола прстен између трака парадајз патлиџан.
Следећи корак, ставили смо комада сира. Зачин припремљен патлиџан Провенцал биља.
Стави припремљене поврће и сир у рерну да дехидрирано (Т-200 ° 18/20 минута). Печене јело и поспите сецканим травама. Укусно Рататоуилле патлиџан спреман.