Патлиџан пуњене месом печен у рерни - како да кува пуњена патлиџан, корак по корак рецептури фотографије

Данас, ја ћу кувати брод патлиџан са млевеним месом. Пуњење је лако и једноставно: са пилећим, поврћа и сира. Ако пошаљете ово печена пуњена патлиџан вруће на столу, они ће заузети место независних топла јела. Потребно је само да га украшавате. А ако примените патлиџан-брод у охлади, оброк ће добро обављати као хладно ужину. Кување што су печени патлиџан пуњен пилетином, поврћем и сира је веома једноставна, и да једе - јако укусно. Мој корак по корак рецептури украшена фотографијама ће вам помоћи да брзо припремити овај свестран и оригинални ужину.

састојци:

• 1 ларге патлиџан;
• 2 комада црног лука;
• 550 грама пилетине;
• 1 кашика. кашика сос од парадајза;
• 1 кашичица куркума .;
• 3/4 кашичице фино соли .;
• 50 грама топљеног сира;
• 50 грама пармезана;
• 1 цхицкен егг;
• 2 кашике. кашика јогурта.

Како се припремити патлиџан пуњен пилетином, поврћем и сира у рерни

Прва ствар коју треба да урадите почињу да се припреме - за припрему поврћа. Патлиџан опрати и исећи по дужини на две половине, без пресецања реп. Преко меког дела патлиџан попречног реза, као на слици.

Витх кашика екстракта патлиџан језгра у одвојеној посуди. Преосталих основа поспите сољу и оставите као што је један минут. Затим оперите их хладном водом. Након ове процедуре, горчина воћа је нестао и не потамне.

у тигању пассируем лука коцки и комадића пилећих прса са зачинима. Затим, додати им на пола пута патлиџан и даље кувати око 1 5 минута. Сада, по целом сос од парадајза. Додавање, све добро измешати и скинути са ватре.

Унутрашњост патлиџан подмазује топљени сир.

шире припремљени надев припремљен у чамцу.

Сада, пуњени патлиџан-брод поспите ситно рендани пармезан. У дубоком пиала мућкана јаје са јогурта (течне креме могу бити замењени).

Поур ову смешу и уклонити припремљеног јело у рерни 15 минута. Пеците у "горњи, доњи" на 180 ° Ц.

пуњене служе патлиџан у посуду са биљкама и украсите исецкани цилантро, мирођију или першун.

Овде је укусан рез укусна бродови имају своју патлиџан са млевеним месом.

Као што можете видети, моја једноставна за припрему патлиџана пуњене и пече у рерни да кува може бити веома брзо, и погледај на столу они су веома импресивне. Кување може бити и радним данима и празницима. Надам се да сада необично јело - бродови патлиџан са млевеним месом - редовно ће се појавити на вашем столу. ????