Омлет са патлиџана и парадајза - Како се припремити Фриед патлиџан са јајима и парадајзом, корак по корак рецептури фотографије

Ја вам представим једну од својих омиљених рецепата са "малом плавом". Волим да кувам Фриед патлиџан са парадајзом и јајима, јер јело не захтева велике количине хране и времена да кувају се мало. Такав омлет са патлиџана и парадајза и великих као други јело, и за брзу ужину савршено уклапају. Како се припремити овог лета јело - срећан да разговара са својим рецепту, показујући кораке припреме да направи фотографију.

састојци:

• патлиџан - 1 ком;
• Црни лук - 1 комад;
• Томато - 1 комад;
• кокошијег јајета - 2 комада;
• Биљно уље - 40 мл;
• Г - 2 бибера;
• Црни бибер - да дегустирају;
• свеже зачинско биље - да пробају.

Као онаквим патлиџана и парадајза и јаја

Синенкие (обично узима просечну величину) се исперу, брисање папирним убрусом. На даицом да смање у Еггплант прстенове (дебљине од око 0, 5 цм). Козхурки Не одсекао, али можете добити ослободити од њега ако желите.

Очишћено сијалицу сам самлевени у облику танких прстенова.

И опрати парадајз (пожељно еластични), а затим исећи у њу као у претходном састојку, тј. Е., Рингс.

Добар топло у тигању било биљно уље. Врело уље проширила плави патлиџан прстен. Ја соли им да пробају и зачињена бибером.

пече патлиџан на лепом порумене.

Да би додали парадајза Еггплант прстен.

минут 2-3 и пребаци на састојцима на пан исецкан лук. Тесно испод поклопца на умереној ватри 5 минута.

Паралелно са чинију схаттер два средња кока јаја. Ја со и бибер лагано.

мешано јаја са виљушком.

које се добија маса јаја Поур поврћа састојке.

посути сецкане биљке.

покрити посуду са поклопцем и само чека да се јаје за оптимално зграби.

Укусно пече патлиџан са парадајзом и јајима спреман! Пријатно!

Послужите вруће, али охлади у, такође, ово јело иде на "Цхеерс".