Предјело од патлиџана рецепт "Еггплант темпура" фриед

Патлиџан печено у тесту може да варира као хладно ужина и топло, као и грицкалица на табели одмор за шведског стола, или може једноставно заменити један од дневних оброка.

Да би ваш сто је било ово једноставна, али укусна и задовољавајућа предјело од патлиџана, потребно је:

патлиџан средње величине - 3 шт;.

јаје - 1 ком;.

милк - 100 мл;

брашна - 2 кашике;

со и бибер - по укусу;

сунцокретово уље.

Како направити патлиџан темпура

Испране аубергинес заједно са кожом исећи на кругове дебљине од 1 цм.

И пепперед со давање стоји 30 минута.

Мерге добијену течност. патлиџан може добити навлажите папирни убрус ако желите, али мислим да је непотребно. Да би се припремио тесто - помешати јаје, млеко, со и брашно.

Сваки комад патлиџан пала на тесту и СРЈ у загрејаној сунцокретовог уља у тигању на прелепој, хрскаве порумене.

Предјело од патлиџана рецепт

Одозго, плави патлиџан печено тесто се може прскати ситно сецкану биље, бели лук и рендани могуће и на добро ренде тврдог сира.

На столу се служи и топло и хладно.

То је све врло једноставно, али веома укусно предјело од патлиџана на рецепт "Еггплант темпура" пржена - је спремна.

Експериментисати и пронаћи свој јединствени укус!

Повезани чланци
Novi чланци