Софт говедина јетре пржени - како да кува пржено млевено јетру је мекана, са корак по корак рецептури фотографије

Говедина јетре - укусно и корисно нуспроизвод, не може свако да кува. То роаст бееф јетра је постала мека и бујна, постоје неке трикове и посебне методе за његову термичку обраду.

Данас ћу открити тајну прављења говеђа џигерица са невероватно меком и нежна текстура. Моје фотографије показују корак по корак, цео процес кувања једноставне, укусне јела.

Припремити низ производа као што следи:

• бееф јетре - 500 г;
• милк - 1 \ 2 цуп;
• Егг - 1 ком.;
• Соја сос - 2 табле. кашике;
• дри сенфа - 1 табле. кашика;
• брашно - 2 сто. кашике;
• биљно уље;
• Црни бибер.

Како се припремити телетине јетру

За почетак, припремите јетру за пржење. Будите сигурни да уклоне велике цеви и уклоните филм. Исечене на једнаке комаде висине, око 0, 5 цм. То је тако лепа парчета говеђег јетре јесам.

У јетра испоставило сочно, мора сипати млеко и оставите да одстоји на хладном месту два сата.

Основна карактеристика овог рецепта је посебна маринаду, која би требало да одржи кришке јетре пре пржења. То је овај део маринаде ће дати благу јетру, меке и сочан текстуру. Дакле, припремите маринаду: помешати јаје са соја сосом, додајте брашно и сенф у праху. Маринаде треба мешати темељно, па се окренуо без грудвица. Барем је његова бибер и поново промешати. Овде су на мене маринада.

Даље, према рецепту - млека и спајање попуните делове јетре добијене маринаде. Подноси јетру у таквим надирала 7-8 сата, или још боље оставити у овом делу ноћи, уклањање послужавник у фрижидеру.

Следећег дана, кришке јетре се прже у биљном уљу до златне пријатном и доступности. Фри на обе стране, око 3-4 минута на умереној ватри.

јетре говедина пржена Фриед сматра да јасно сок се ослобађа приликом убода са виљушком или ножем.

Таква пржена џигерица служи биљним салатама или тек свежег поврћа. За украшавање можете понудити, и пире кромпир, хрскава пиринач, тестенине.

Мека и укусна говедина јетра је спреман да опрости, ако знате мале тајне и да се придржава свих правила кувања, који ми је показао корак по корак рецепт са фотографијама. Кува са нама и ви ћете успети! И уживајте у јелу! ????