Буковаче пржене с луком и зачинима - како да кувају Фриед буковаче, корак по корак рецептури фотографије

Гозбу на укусних гљива имају две опције: купи гљиве у продавници или окупљају само у шуми. Друга опција је много пријатније и романтичан, што се мене тиче. Острига сам се мало приморозхенние, јер смо их нашли у новембру снегом покривен шумом. Печурке мало, али довољно да кува а укусна пржена буковаче са луком и спетсииамии и доставити их у пире кромпир. Цео процес припреме је илустрован корак по корак фотографијама да покаже да је то врло брз и једноставан.

Дакле, треба нам:

• оистер мусхроомс - 300 грама;
• Црни лук - 1 комад;
• зачини (коријандер, бибер, босиљак) - 0, 5 кашичице ;.

.

• Салт - 1 кашичица;
• Тхе биљно уље - 2 кашике. кашика.

Како се припремити Поховани буковаче са луком и зачинима

Пре него што почнете пржење, оистер печурке опрати под текућом водом да би се уклонио прашину и гљиве недостатке, ако их има.

Велики печурке исећи на ситне комаде, а мали да може да напусти тселенкими.

Попуните печурке са водом и послати га у ватру.

Кување печурке после кључања пет минута и. Испустите воду и острига одвод.

Прелијте водом и кувајте око петнаест минута и. Драин. Оставити воду добро одвод.

А булб чист, васх, млевено. Цоок своје омиљене зачине. Ја је коријандер, бибер, босиљак.

На тигањ са нон-стицк премаз сипати уље без мириса, додати буковаче, дробљени, млевене лук и зачине. Посолите.

Фри гљиве до златно. Смањите температуру и кувајте са поклопац затворен за десетак минута.

Реади печурке служио са било којим прилогом, а посебно укусна уз пире кромпир.

буковаче пржене с луком добијеним пикантна и врло, врло укусно.