Једноставно и укусно репа салата са реном - како припремити салату од куваног репе са реном - рецепт с корак по корак фотографијама

Напомињем да у нашој породици, ово репа салата је веома популаран током целе године. Али, према традицији, сваке године уочи Ускрса, ја ћу кувати цвеклу са реном. Као и јаја, маслац, сир, шунка и кобасице салата су увек присутни на нашем Еастер столу. Ово јело може имати различите укусе, али није припрема, увек испада укусна и веома корисна. Главни услов успеха - слатких, тамно црвене репе, без кругова и влакана. Ако корен не испуњава наведене услове, онда чак и не покушавају да кува, изгубљено време и труд. Лично, више волим оштре, слатког и киселог цвеклу, соли не зачин. И свекрва чини салата више тендер, али додајте мало соли, а такође испада укусно.

Неопходни састојци:

• репу - 800 г;
• рена корене - 2 комада;
• Сугар - 3 кашике. кашике;
• сирћета - 2 кашике. кашика.

Како се припремити салата репа са реном

Дакле, прва ствар коју треба да урадите је да темељно опрати и кувати цвеклу. И још боље - да га пеците у рерни. Затим, требало би да буде кул и очистите га од коже.

Корени реном, такође треба да пере и чисти.

У међувремену, нарендајте репа и рен на најфиније ренде.

За ову процедуру, користим процесор хране као пакао буквално "једе" Очи, до његовог трљањем. И бацио сам комбината - и то је то за пар минута.

У Пут репа шећера, исецкан рен, промешати и сипати сирће.

Када вимесхиваиут, дајемо одстоји 15 минута и уклоните узорак. Ако је потребно, додајте мало шећера, сирће или рен. Треба имати на уму да на први поглед изгледа врло озбиљно, али након репе салату могао стајати по неколико сати, сирће неутралише рен, а јело постаје умерено оштар, зачињена и веома, веома укусна.

У добро затвореној тегли у фрижидеру, цвекла са реном нормално стално до десет дана.

Такав оштар репа предјело је одличан додатак јелима масног меса, тако, само не може заменити на столу одмор.