Витамин-богата јела: Цвекла салата

Салата од печене цвекле

Када реч ми пада на памет одмах репе чорбу.

Али од њега можемо да кува доста корисних и укусне салате!

опширније

Цвекла - изузетно корисна поврћа. Садржи велику количину витамина, комплексних угљених хидрата, влакана, минерална једињења. То је савршено погодна за исхрану, јер има јединствене особине да очисти тело, да закључим из ње шљаке и токсина. Ово поврће је веома корисно за особе које пате од атеросклерозе, поремећаја гастроинтестиналног тракта и других болести.

Једите репа може бити и сирови и кувани. Нутриционисти саветују пацијентима да редовно укључе у исхрани витамина салате са додатком овог поврћа. Употреба таквих јела није корисно само за тело, али и помаже да се очува витку фигуру.

Витаминска салата са репом

Састојци:

1 мала репа

1 средње величине шаргарепа

150 г купуса

сок од лимуна

со

маслиново уље

Како се припремити витамин салата са репом:

1. Млади репе и шаргарепе треба да љушти и решетка. Купус би требало да буде фино котлет, ставити у дубоку посуду, посолите и лагано протежу руке. Неопходно је да се ублажи своју структуру.
2. Даље, сви састојци вам је потребно да се мешају у чинија за салату, поспите соком од лимуна, додајте мало маслиновог уља и промешајте поново.

Салад репа и сиреви 5 из реда истакнутих Московском кувара Дмитри Схурсхакова.

Погледајте видео!

Тај сладак салата са репом

Састојци:

1 мала репа

1-2 средња шаргарепе

1 црвена јабука

Како се припремити слатки салату са репом:

1. репе и шаргарепе треба да буду чисте и решетка, а затим ставити у салату чинију и лагано масх поврће руком. Следеће што треба да очистите јабуку, нарендајте их на грубом ренде и поспите соком од лимуна. Сок од лимуна штити површину од јабуке са запече, као резултат контакта са ваздухом.
2. Све састојке морате да се мешају у салату чинију и додајте пола кашичице шећера. Ако је јабука врло слатко, не могу да се додају шећер у готовом салату.
3. У соли јело није потребна.

Салад репу шљиве

Савршено за столом одмор, и дневном менију.

Састојци:

2 средње беет

100 г ломљеног суве шљиве

2 кашике. кашике маслиновог уља 2 чена белог лука

соли по укусу

Како се припремити салату од цвекле са сувим шљивама:

1. кувати цвекла, охлади и пречистити решетку. Да би у поврћу све витамине и друге корисне компоненте, не могу да прокључа на репу и пећи у рерни.
2. За ово, потребно је опрати, умотан у фолију, ставити на плех и ставити у рерни претходно загрејана на 220 ° Ц. Пеците поврће треба да буде за 40 минута.
3. ренданог репа треба ставити у салату чинију и додати шљиве, као и со, уље и бели лук, прошли кроз штампе. Пре пари шљиве препоручује кључале воде за 15 минута да их ублажи.
4. Сви састојци потребни добро измешати, затим зелена салата може да послужи.

Салад репу и урда фром непревазиђена гуру Одесса кухињском Лара Катсов. Погледајте видео!