Национални мађарска кухиња - рецепти. Карактеристике и мађарска кухиња.

Мађарска кухиња има велики избор јела свињетине, говедине, телетине, живине, овчетина се користи мање. Рибе нису јако популарна. Али поврћа јела од плавог патлиџана и паприке, лук и купус (келераба, беле и обојене), парадајз су добро представљени. Веома популаран у мађарском грицкалице националне кухиње, као што су свеже и укисељено поврће, као, производима брашна. Укисељено поврће у мађарске кухиње је врло често комплементарни прилози за меса и рибе.

Национални мађарска кухиња - рецепти. Карактеристике и мађарска кухиња.

Од првих јела популарне у Мађарској чорбе и супе пуњење. Мађарска кухиња се одликује за гулаш (као супи или као други меса јело), ​​порколт која донекле личе цхакхокхбили, паприкаш, Токан, јаје јечам. Када кувате сланину користи (разјашњено, слани и димљена). Стога, јела су веома масна. Велики број коришћених луком и паприком. Многе супе, меса и рибе су зачињена са павлаком и павлаке. Сауцес, у већини случајева, се припремају уз јело. Најчешће је то крем сос. Сауте брашно за сосеве и супе у мађарске кухиње припрема се ретко. Он је замењен са мешавином брашна и павлаке. Месо и риба су припремљени, углавном у натури: пржена или динстано у сосу. Рецепти који користе млевено месо - мање интересантни, а не уопште припремљени од основа Цутлет масе.

Мађарске кухиње широком спектру кондиторских и слатких јела разног воћа (осим желеа). Топлих напитака често користи црна кафа, чај са лимуном, чај ускипела хладно.

Покушајте да кува, а посебно након кувања и укусне мађарске кухиње ће донети низ у мени.

Попуњавање пост понуду да видите видео.

<Плаиер = хттп: //ввв.иоутубе.цом/ембед/0вбЗивнфГФИ карактеристика = оЕмбед>

Повезани чланци
Novi чланци